西瓜甜度的高低主要是由蔗糖、果糖、葡萄糖等糖類的多少所決定，而這些糖類的形成都離不開光合作用。提高西瓜植株的光合作用強度，通過一系列復雜的生理轉化過程，就會使輸送到瓜里的蔗糖、葡萄糖、果糖等的含量大大增加，因而西瓜的甜度也會相應提高。據(jù)此，可采取如下措施：

　　1.提高光照強度。選用耐低溫、防老化、無滴棚膜，保持薄膜清潔，每隔7天擦膜1次，清除膜上的塵土，增強透光度。適當通風排氣、以改善大棚內(nèi)的光照狀況。

　　2.延長光照時間。可通過人工補光來實現(xiàn)（棚內(nèi)增加300千瓦時或500千瓦時的日光燈照）。

　　3.增加空氣中二氧化碳含量。①放風：每天上午（晴天）9～10時以后，可以打開放風口，溫度低時，風口應小。②進行二氧化碳施肥：可在棚內(nèi)堆積新鮮馬糞，在發(fā)酵過程中釋放二氧化碳，每立方米空間堆放5～6公斤；應用焦炭二氧化碳發(fā)生器，在焦炭充分燃燒時可釋放二氧化碳；在不被腐蝕的容器內(nèi)放入濃鹽酸，再放入少量石灰（碳酸鈣），通過化學反應產(chǎn)生二氧化碳；直接在棚內(nèi)釋放干冰。二氧化碳施肥時期主要在西瓜生育盛期，特別是果實發(fā)育期，施用適宜時間是上午10時前后，此時光合作用旺盛，最佳濃度是0.1％～0.5％。