甘蘭型油菜是一種耐肥作物，對N、K需要量較大，對P、B反應敏感，施肥是調(diào)節(jié)其營養(yǎng)生理過程以致影響油菜產(chǎn)量與品質(zhì)的一項最靈活、最重要的措施。合理施肥必須根據(jù)產(chǎn)量指標來確定施肥水平，具體施肥量和各種元素的配比，要與土壤的養(yǎng)分含量相適應，并保持土壤養(yǎng)分平衡。優(yōu)化栽培試驗結果表明：中等肥力田塊，在施足有機肥、施好微肥的基礎上，油菜目標畝產(chǎn)達到220―240kg，需畝施尿素35―37kg，普鈣25―28kg，硫酸鉀10―11kg；目標畝產(chǎn)達到240―260kg，需畝施尿素42―43kg，普鈣27―30kg，硫酸鉀10―11kg；目標畝產(chǎn)達260―280kg，需畝施尿素45―47kg，普鈣44―47kg，硫酸鉀11―12kg。此外，各種肥料在不同時期施用的效益也有很大差異，油菜施肥應以基肥為主，基肥與追肥相結合，采取“重施基肥，足施苗肥，適施苔肥，巧施微肥”的技術。方法是：畝用腐熟有機肥1500―2000kg，結合整地翻耕入土混勻作底肥；P、K肥全量和尿素總用量的50―60%均勻混合結合理墑集中施于5―10cm耕層內(nèi)作中層肥；30%的尿素總量于五葉期及時兌水追施，促進有效花芽分化；10―20%的尿素量于苔高10―20cm時酌情、適時、適量施用，提高已分化花芽的成效率，壯苔、增枝，增加有效角果數(shù)。中層肥中N肥的用量根據(jù)土壤保肥性好壞，施肥水平的高低而定，如土壤保肥性好，施肥水平高則可多施，但最好不超過總施N量的70%，反之則宜少些。甘蘭型油菜對硼較為敏感，對土壤中水溶性硼含量要求在0.5PPm以上，當在0.4PPm以下時，油菜即表現(xiàn)出明顯的缺硼癥狀，最后導致“花而不實”。在嚴重缺硼土壤上，畝施0.5―1kg硼砂作底肥即能滿足油菜全生育期對硼素的需要，且增產(chǎn)效果顯著；在一般缺硼土壤上，于苗期和蕾苔期各噴施0.2%硼砂或油菜專用微肥水溶液一次，亦能起到良好的增產(chǎn)效果.