回答把南瓜洗凈后晾干，將其從中間切開，挖掉瓜瓤和籽；將余下的瓜肉削掉外皮，切成0.5厘米厚的片狀，用干凈的棉線把南瓜片穿起來(lái)晾曬，曬至發(fā)軟以后，收起來(lái)加入白糖和鹽腌出水分；把南瓜片重新放到陽(yáng)光下曬干，然后燒一鍋開水，把曬好的南瓜片放在鍋中隔水蒸制，蒸到南瓜片變成透明狀后取出，再次放到陽(yáng)光下曬干即可。