回答虹鱒魚屬于冷水性淡水魚類，要求生長在水質(zhì)澄清，砂礫底質(zhì)以及氧氣充足的流水中，其生活水溫為5-24℃，比較適宜的水溫為7-18℃，最適宜的生長水溫為13-18℃。