回答木耳菜是夏季的蔬菜，通常在6-7月之間采收。木耳菜有很強(qiáng)的適應(yīng)能力，在南方或者北方都能較好的生長，不過木耳菜在南方地區(qū)可作多年生的栽培，在北方通常作一年生栽培。