回答蒜苗地可以施尿素，但是需要注意用量，一般施含氮較高的復(fù)合肥較為適宜。蒜苗含有辣素，其殺菌能力可達(dá)到青霉素的十分之一，對病原菌和寄生蟲具有一定的殺滅效果，經(jīng)常食用蒜苗還可以增強(qiáng)自身免疫力。