回答杜仲粗皮中含有較多的重金屬及有害物質(zhì)，去除粗皮才能達(dá)到藥典規(guī)定。杜仲是中藥材名，為杜仲科植物杜仲的樹皮，一般在清明到夏至之間，選取生長15-20年以上的植株，按藥材規(guī)格大小，剝下樹皮，刨去粗皮，曬干制成。