回答小麥和水稻的花屬于兩性花，即一朵花中既有雄蕊又有雌蕊。小麥花由穗軸和小穗兩部分組成，小穗包含2枚穎片和3-9朵小花，有3枚雄蕊和1枚雌蕊；水稻花一般在夏季開(kāi)，每株稻穗約開(kāi)200-300朵稻花，有6枚雄蕊和1枚雌蕊，由內(nèi)、外穎保護(hù)，從外觀上很難看到。