剛施過肥的菜能吃嗎？

一般來說，蔬菜施肥后當(dāng)天就可以采摘來吃，只要清洗干凈即可。但是，為了讓肥料里的營養(yǎng)物質(zhì)完全被蔬菜吸收，施肥7-10后吃比較好。

青菜是中國最普遍蔬菜之一，為十字花科蕓苔屬一年或二年生草本植物，高可達(dá)70厘米，葉子為倒卵形或?qū)挼孤研?，顏色為深綠色。它的嫩葉可做蔬菜食用，一般是用水煮，或是用油炒。

青菜在蔬菜界是富含維生素和礦物質(zhì)最豐富的蔬菜之一，還含有大量的粗纖維，多吃可以有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫能力，防止血漿膽固醇形成，防止皮膚粗糙及色素沉著，延緩衰老。

當(dāng)日施了復(fù)合肥的菜能吃嗎？吃后會(huì)中毒嗎？

能吃。 復(fù)合肥主要含有植物所需的氮磷鉀，只要不是直接入口，沒有實(shí)質(zhì)的毒性，而且復(fù)合肥主要是通過土壤根施，不會(huì)大量沾到植株葉片和果實(shí)，所以，施肥不久的蔬菜只要烹飪之前用清水洗凈就可以放心食用。

菜菜剛澆好肥料可以吃嗎

剛澆了菜，那么一般過十天半個(gè)月也是可以食用了，不需要擔(dān)心衛(wèi)生的問題。農(nóng)家肥只有經(jīng)過發(fā)酵才會(huì)拿來澆地的，基本就能剎滅絕大部分有害細(xì)菌的，這點(diǎn)大家是不用擔(dān)心的。

如今農(nóng)民專業(yè)種菜為生的話，農(nóng)家肥是很少見得到了，你就算想吃農(nóng)家肥種大的青菜都沒有了。大都是使用化肥農(nóng)藥種大的，而農(nóng)藥的殘留對于人體的危害可比農(nóng)家肥的殘留更加多的。

所以不用擔(dān)心自己買的青菜是剛澆了糞水沒多久，怕蔬菜有衛(wèi)生方面的問題，因?yàn)槟阏娴馁I不到農(nóng)家肥種大的菜了。真正擔(dān)心的還是農(nóng)藥殘留怎么辦的問題，因?yàn)檫@個(gè)才是真正重要的。

孕婦吃了剛淋兩天肥料的青菜怕嗎?

孕婦吃了剛淋得化肥問題不大，只要不是直接口入，沒有實(shí)質(zhì)性的毒性，主要是通過土壤根施，不回大量沾到植株葉片和果實(shí)的，所以吃的時(shí)候，用鹽水泡十五分鐘，再用清水多洗幾遍，可以放心食用

吃上化肥的蔬菜對人身體有害嗎？

有害。

化肥都是由各種不同的鹽類組成，所以長期和大量施用這些由鹽類組成的肥料，當(dāng)肥料進(jìn)入土壤后，就會(huì)增加土壤溶液的濃度而產(chǎn)生不同大小的滲透壓，作物根細(xì)胞不但不能從土壤溶液中吸水，反而將細(xì)胞質(zhì)中的水分倒流入土壤溶液，就導(dǎo)致作物受害。典型的例子就是作物“燒苗”

農(nóng)藥大量施用后，造成農(nóng)藥殘留或深入地下水，對水源也造成污染。近幾年大蒜價(jià)格低就是因?yàn)檗r(nóng)藥殘留超標(biāo)，國外收購商取消收購，導(dǎo)致的。我們自己食用的也可能檢驗(yàn)不合格，只是國內(nèi)民眾的覺悟沒有那么高，再就是自己化驗(yàn)的成本太高。普通民眾承擔(dān)不起。

擴(kuò)展資料：

化肥減量的方法：

針對化肥農(nóng)藥用量的問題，農(nóng)業(yè)部部長韓長賦在經(jīng)過人民大會(huì)堂“部長通道”時(shí)說，下一步將重點(diǎn)抓好重點(diǎn)品種、新型經(jīng)營主體和科技創(chuàng)新三方面，繼續(xù)推進(jìn)化肥農(nóng)藥減量增效。

韓長賦說，重點(diǎn)品種方面，將在果菜茶生產(chǎn)大縣推廣有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)，推廣綠色防控和生物防治；新型經(jīng)營主體方面，將指導(dǎo)家庭農(nóng)場、合作社、龍頭企業(yè)等新型經(jīng)營主體帶頭減化肥、減農(nóng)藥；科技創(chuàng)新方面，將提高化肥農(nóng)藥使用的科學(xué)性和有效性。

通過政府購買服務(wù)、對有機(jī)肥進(jìn)行補(bǔ)助等措施，推動(dòng)化肥農(nóng)藥減量增效。韓長賦表示，化肥農(nóng)藥用量過多，不僅增加生產(chǎn)成本，也給生態(tài)環(huán)境帶來負(fù)面影響。為此，農(nóng)業(yè)部提出力爭到2020年主要農(nóng)作物化肥使用量、農(nóng)藥使用總量實(shí)現(xiàn)零增長。目前，我國農(nóng)藥使用量已經(jīng)連續(xù)3年負(fù)增長，化肥使用量已實(shí)現(xiàn)零增長。

參考資料來源：

百度百科-化學(xué)肥料

新華網(wǎng)-農(nóng)業(yè)部：化肥農(nóng)藥減量增效將重點(diǎn)抓好三方面