有機肥的標(biāo)準(zhǔn)是什么？

有機肥料新行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：

現(xiàn)實施標(biāo)準(zhǔn)為NY525-2012，代替原有的NY525-2011，于2012年3月1日發(fā)布 2012-6-1日實施，中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布。

技術(shù)指標(biāo)

有機質(zhì)分子質(zhì)量（以烘干基計）45

總養(yǎng)分（氮+五氧化二磷+氧化鉀）的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（以烘干基計）≥5.0

水分（鮮樣）的質(zhì)量分?jǐn)?shù)≤30

酸堿度（PH）5.5-8.5

金屬指標(biāo)

單位：mg/kg

總砷(As)（以烘干基計）≤15

總汞（Hg）（以烘干基計）≤2

總鉛（Pb）（以烘干基計）≤50

總鉻（Cr）（以烘干基計）≤150

總鎘（Cd）（以烘干基計）≤3

細(xì)菌指標(biāo)

蛔蟲卵死亡率和糞大腸菌群數(shù)指標(biāo)

應(yīng)符合NY884 的要求。

功能作用

有機肥俗稱農(nóng)家肥，是指含有大量生物物質(zhì)、動植物殘體、排泄物、生物廢物等物質(zhì)的緩效肥料。有機肥中不僅含有植物必需的大量元素、微量元素，還含有豐富的有機養(yǎng)分，有機肥是最全面的肥料。有機肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

一、改良土壤、培肥地力。有機肥料施入土壤后，有機質(zhì)能有效地改善土壤理化狀況和生物特性，熟化土壤，增強土壤的保肥供肥能力和緩沖能力，為作物的生長創(chuàng)造良好的土壤條件。

二、增加產(chǎn)量、提高品質(zhì)。有機肥料含有豐富的有機物和各種營養(yǎng)元素，為農(nóng)作物提供營養(yǎng)。有機肥腐解后，為土壤微生物活動提供能量和養(yǎng)料，促進(jìn)微生物活動，加速有機質(zhì)分解，產(chǎn)生的活性物質(zhì)等能促進(jìn)作物的生長和提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。

三、提高肥料的利用率。有機肥含有養(yǎng)分多但相對含量低，釋放緩慢，而化肥單位養(yǎng)分含量高，成分少，釋放快。兩者合理配合施用，相互補充，有機質(zhì)分解產(chǎn)生的有機酸還能促進(jìn)土壤和化肥中礦質(zhì)養(yǎng)分的溶解。有 機肥與化肥相互促進(jìn)，有利于作物吸收，提高肥料的利用率。

生物有機肥國家標(biāo)準(zhǔn)？

生物有機肥?指特定功能微生物與主要以動植物殘體(如畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈等)為來源并經(jīng)無害化處理、腐熟的有機物料復(fù)合而成的一類兼具微生物肥料和有機肥效應(yīng)的肥料。

基本信息

中文名

生物有機肥國家標(biāo)準(zhǔn)

生物有機肥

微生物肥料和有機肥效應(yīng)的肥料

依 據(jù)

中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

時 間

2012-06-06發(fā)布 2012-09-01實施

目錄

1簡介

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2生物有機肥

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3制作方法

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折疊編輯本段簡介

中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(NY 884-2012)

微生物有機肥概念:微生物有機肥是有機固體廢物(包括有機垃圾、秸稈、畜禽糞便、餅粕、農(nóng)副產(chǎn)品和食品加工產(chǎn)生的固體廢物)經(jīng)微生物發(fā)酵、除臭和完全腐熟后加工而成的有機肥料

折疊編輯本段生物有機肥

2012-06-06發(fā)布 2012-09-01實施

中華人民共和國農(nóng)業(yè)部 發(fā)布

折疊制定

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司提出。

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本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:農(nóng)業(yè)部微生物肥料質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料

研究所、廣州益元生物科技有限公司技術(shù)部。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:申望平、沈德龍、李俊、姜昕、陳慧君、曹鳳明、關(guān)大偉、李力。

折疊適用于

1 范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生物有機肥的要求、檢驗方法、 檢驗規(guī)則、標(biāo)識、包裝、運輸和貯藏。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于生物有機肥。

2 規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

GB 8170-1987 數(shù)值修約規(guī)則

GB 18877-2002 有機-無機復(fù)混肥料

GB/T 1250-1989 極限數(shù)值的表述方法和判定方法

GB/T 19524.1-2004 肥料中糞大腸菌群的測定

GB/T 19524.2-2004 肥料中蛔蟲卵死亡率的測定

NY 525-2012 有機肥料

NY/T 798-2004 復(fù)合微生物肥料

3 術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

4 要求

4.1?菌種

使用的微生物菌種應(yīng)安全、有效，有明確來源和種名，本標(biāo)準(zhǔn)采用廣州益元生物科技菌種。

4.2 外觀(感官):粉劑產(chǎn)品應(yīng)松散、無惡臭味;顆粒產(chǎn)品應(yīng)無明顯機械雜質(zhì)、大小均勻、無腐敗味。

4.3 技術(shù)指標(biāo)

生物有機肥產(chǎn)品的各項技術(shù)指標(biāo)應(yīng)符合表1的要求。

表1 生物有機肥產(chǎn)品技術(shù)要求。

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項 目 粉 劑 顆 粒

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有效活菌數(shù)(cfu) ，億/g ≥ 0.20 0.20

有機質(zhì)(以干基計)，% ≥ 25.0 25.0

水分，% ≤ 30.0 15.0

pH值 5.5~8.5 5.5~8.5

糞大腸菌群數(shù)，個/g(mL) ≤ 100 100

蛔蟲卵死亡率，% ≥ 95 95

有效期，月 ≥ 6 6

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4.4?生物有機肥產(chǎn)品中As、Cd、Pb、Cr、Hg含量指標(biāo)應(yīng)符合NY/T 798-2004中4.2.3的規(guī)定。

4.5 若產(chǎn)品中加入無機養(yǎng)分，應(yīng)明示產(chǎn)品中總養(yǎng)分含量，以(N P2O5 K2O)總量表示。

5?抽樣方法

對每批產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗，抽樣過程應(yīng)避免雜菌污染。

5.1 抽樣工具

抽樣前預(yù)先備好無菌塑料袋(瓶)、金屬勺、剪刀、抽樣器、封樣袋、封條等工具。

5.2 抽樣方法和數(shù)量

在產(chǎn)品庫中抽樣，采用隨機法抽取。抽樣以袋為單位，隨機抽取5~10袋。在無菌條件下，從每袋中取樣200~300g，然后將所有樣品混勻，按四分法分裝3份，每份不少于500g。

6 試驗方法

6.1 外觀

用目測法測定:取少量樣品放在白色搪瓷盤(或白色塑料調(diào)色板)中，仔細(xì)觀察樣品的形狀、質(zhì)地，應(yīng)符合4.2的要求。

6.2 有效活菌數(shù)測定

應(yīng)符合NY/T 798-2004中5.3.2的規(guī)定。

6.3 有機質(zhì)的測定

應(yīng)符合NY 525-2002中5.2的規(guī)定。

6.4?水分測定

應(yīng)符合NY/T 798-2004中5.3.5的規(guī)定。

6.5 pH值測定

應(yīng)符合NY/T 798-2004中5.3.7的規(guī)定。

6.6 糞大腸菌群數(shù)的測定

應(yīng)符合GB/T 19524.1-2004的規(guī)定。

6.7 蛔蟲卵死亡率的測定

應(yīng)符合GB/T 19524.2-2004的規(guī)定。

6.8 As、Cd、Pb、Cr、Hg的測定

應(yīng)符合GB 18877-2002中5.12~5.17的規(guī)定。

6.9 N P2O5 K2O含量測定

應(yīng)符合NY 525-2002中5.3~5.5的規(guī)定。

7 檢驗規(guī)則

7.1 檢驗分類

7.1.1 出廠檢驗(交收檢驗)

產(chǎn)品出廠時，應(yīng)由生產(chǎn)廠的質(zhì)量檢驗部門按表1進(jìn)行檢驗，檢驗合格并簽發(fā)質(zhì)量合格證的產(chǎn)品方可出廠。出廠檢驗時不檢有效期。

7.1.2?型式檢驗(例行檢驗)

一般情況下，一個季度進(jìn)行一次。有下列情況之一者，應(yīng)進(jìn)行型式檢驗。

a) 新產(chǎn)品鑒定;

b) 產(chǎn)品的工藝、材料等有較大更改與變化;

c) 出廠檢驗結(jié)果與上次型式檢驗有較大差異時;

d) 國家質(zhì)量監(jiān)督機構(gòu)進(jìn)行抽查。

7.2 判定規(guī)則

本標(biāo)準(zhǔn)中產(chǎn)品技術(shù)指標(biāo)的數(shù)字修約應(yīng)符合GB 8170的規(guī)定;產(chǎn)品質(zhì)量合格判定應(yīng)符合GB/T 1250中修約值比較法的規(guī)定。

具下列任何一條款者，均為合格產(chǎn)品

a) 產(chǎn)品全部技術(shù)指標(biāo)都符合標(biāo)準(zhǔn)要求;

b) 在產(chǎn)品的外觀、pH值、水分檢測項目中，有1項不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，而產(chǎn)品其它各項指標(biāo)符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

具下列任何一條款者，均為不合格產(chǎn)品

a) 產(chǎn)品中有效活菌數(shù)不符合標(biāo)準(zhǔn)要求;

b) 有機質(zhì)含量不符合標(biāo)準(zhǔn)要求;

c) 糞大腸菌群數(shù)不符合標(biāo)準(zhǔn)要求;

d) 蛔蟲卵死亡率不符合標(biāo)準(zhǔn)要求;

e) As、Cd、Pb、Cr、Hg中任一含量不符合標(biāo)準(zhǔn)要求;

f) 產(chǎn)品的外觀、pH值、水分檢測項目中，有2項以上不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

8 標(biāo)識、包裝、運輸和貯藏

生物有機肥的標(biāo)識、包裝、運輸和貯藏應(yīng)符合NY/T 798-2004中第7章的規(guī)定。

折疊編輯本段制作方法

可根據(jù)當(dāng)?shù)氐脑线M(jìn)行制作，如城市生活垃圾和各種農(nóng)作物秸稈、樹葉雜草、瓜藤、稻草、松殼、花生殼、鋸木屑、谷殼粉、統(tǒng)糠、水果渣、干蔗渣、食用菌渣、酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、木薯渣、檸檬酸渣、醬油渣、味精渣、粉渣、豆腐渣、藥渣、油渣、油餅粕、糠麩、棉菜粕、霉變飼料、污泥、糖廠啤酒廠渣泥、屠宰下腳料、潲(泔)水、剩飯菜、人動物糞便等廢棄物。 發(fā)酵肥料操作過程:

1、菌種一般用量為0.2%–0.5%。

2、原輔料:主要物料:水果渣、干蔗渣、食用菌渣、酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、木薯渣、檸檬酸渣、醬油渣、味精渣、粉渣、豆腐渣、藥渣、油渣、油餅粕、糠麩、棉菜粕、霉變飼料、污泥、糖廠啤酒廠渣泥、屠宰下腳料、潲(泔)水、剩飯菜、人動物糞便等大宗物料。輔料:各種農(nóng)作物秸稈、樹葉雜草、瓜藤、稻草、松殼、花生殼、鋸木屑、谷殼粉、統(tǒng)糠等干燥、粉碎、高碳即可。

3、原輔料配比:主料∶輔料=5:1-3:1。

4、水分控制在60-65%，手抓物料成團剛好出水。

5、按要求將菌種、主料和輔料全部混合均勻。

6、環(huán)境溫度15℃以上，一次堆料不少于4方，堆成寬1.5~2米、高0.6米左右、長度不限的堆，并用棍在堆內(nèi)打通氣孔。

7、堆溫升至50℃時開始翻倒，每天一次，如堆溫超過65℃，再加次翻倒。溫度控制在70℃以下，溫度太高對養(yǎng)分有影響。

8、腐熟標(biāo)志:堆溫降低，物料疏松，無物料原臭味，稍有氨味，堆內(nèi)產(chǎn)生白色菌絲。

9、腐熟的原肥:直接使用，生產(chǎn)商品有機肥、生物有機肥、有機無機復(fù)混肥、生物有機無機復(fù)混肥等。

注意:①視水分多少增減配比，發(fā)酵混合物的總水分應(yīng)控制在60~65%。過高過低均不利于發(fā)酵，水過少，發(fā)酵慢;水過多會導(dǎo)致通氣差、升溫慢并產(chǎn)生臭味。水分合適與否判斷辦法:手緊抓一把物料，指縫見水印但不滴水，落地即散。②如果按每噸添加1公斤尿素或10公斤過磷酸鈣發(fā)酵效果更好。

生物有機肥國家標(biāo)準(zhǔn)

生物有機肥的國標(biāo)是NY 884-2012。

有機質(zhì)含量應(yīng)該≥40%。有效活菌數(shù)每克大于等于0.2億。水分含量≤30%。pH值要求在5.5~8.5之間，也就是說不能說強酸強堿性的。糞大腸菌群數(shù)每克小于100個?；紫x卵死亡率大于等于百分之九十五。有效期也就是保質(zhì)期要在六個月或者六個月以上。

再就是檢測到的有毒有害重金屬，每公斤中總砷含量≤15毫克、總鉛≤五十毫克、總鎘≤三毫克、總鉻≤150毫克、總汞≤兩毫克。

這里面并沒有對氮磷鉀含量做出規(guī)定。一般現(xiàn)在國產(chǎn)有機肥都會在包裝袋寫≥5%。

備注：具體內(nèi)容可以到農(nóng)業(yè)部官網(wǎng)查看。主要是規(guī)定了規(guī)定了這些內(nèi)容。

有機無機復(fù)混肥料執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

有機—無機復(fù)混肥料是指含有一定有機肥料的復(fù)混肥料。為保證產(chǎn)品質(zhì)量，我國于2002年制訂了《有機—無機復(fù)混肥料》國家標(biāo)準(zhǔn)（GB18877），現(xiàn)列于表14中。該標(biāo)準(zhǔn)與復(fù)混肥料相比，除在外觀、總養(yǎng)分、水分、粒度等方面均有要求外，還增加了如下項目：①有機質(zhì)≥20%；②肥料pH在5.5～8.0；③蛔蟲卵死亡率≥95%，大腸菌值≥10-1。為保證達(dá)到這一指標(biāo)，有機肥必須進(jìn)行充分發(fā)酵；④氯離子（Cl-）≤3%；⑤對重金屬砷、鎘、鉛、鉻、汞含量也做了規(guī)定。因此，要嚴(yán)格控制重金屬含量高的垃圾等有機肥作原料。

法律依據(jù)：

《中華人民共和國憲法》第五十三條中華人民共和國公民必須遵守憲法和法律，保守國家秘密，愛護公共財產(chǎn)，遵守勞動紀(jì)律，遵守公共秩序，尊重社會公德。