回答新疆利用坎兒井主要發(fā)展的是綠洲農(nóng)業(yè)和灌溉農(nóng)業(yè)。原理：坎兒井可以將春夏季節(jié)時滲入到地下的雨水，以及冰川積雪融化后的水，通過山體的自然坡度將其引出地表，再用來灌溉農(nóng)作物。特點(diǎn)：運(yùn)輸過程中無需消耗油、電等能源，水分不會因?yàn)樘柟舛罅空舭l(fā)，并且受到外界因素的影響較小。

　　一、坎兒井是什么農(nóng)業(yè)

　　1、農(nóng)業(yè)類型

　　新疆利用坎兒井主要發(fā)展的是綠洲農(nóng)業(yè)、灌溉農(nóng)業(yè)。

　　2、原理

　　坎兒井可以將春夏季節(jié)時滲入到地下的雨水，以及冰川積雪融化后的水，通過山體的自然坡度將其引出地表，來灌溉農(nóng)作物，滿足沙漠地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活的用水需求。

　　3、特點(diǎn)

　　（1）坎兒井利用的是山體的自然坡度將水引出地表，不需消耗油、電等能源。

　　（2）坎兒井中的水流主要在地下暗渠中運(yùn)輸，不會因?yàn)樘柟獾闹鄙涠罅空舭l(fā)，從而造成損失。

　?。?）坎兒井的水來自于地下水，很少會受到外界因素的影響，并且在地下經(jīng)過砂石土壤的凈化，其水質(zhì)干凈，適宜用于飲用和灌溉。

　?。?）坎兒井位于地表以下，不會被風(fēng)沙所掩埋。

　　4、分類

　　（1）山區(qū)河流補(bǔ)給型坎兒井：主要分布在火焰山以北的灌區(qū)上游地區(qū)，集水段較長，出水量穩(wěn)定且量大，礦化度低。

　　（2）山前潛流補(bǔ)給型坎兒井：主要分布在火焰山以南沖積扇灌區(qū)上緣地區(qū)，集水段較短。

　　（3）平原潛流補(bǔ)給型坎兒井：主要分布在火焰山南灌區(qū)下游，出水量較小，礦化度較高。

　　二、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目有哪些

　　我國各地發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目各不相同，以湖南省長沙市為例，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目包括糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目、蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目、經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目、農(nóng)產(chǎn)品加工發(fā)展項(xiàng)目、畜牧業(yè)發(fā)展項(xiàng)目、水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展項(xiàng)目、現(xiàn)代農(nóng)莊發(fā)展項(xiàng)目、“菜籃子”直銷工程項(xiàng)目、土壤修復(fù)項(xiàng)目、農(nóng)業(yè)環(huán)保項(xiàng)目、新型農(nóng)資產(chǎn)品項(xiàng)目等。

　　1、糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目扶持重點(diǎn)：農(nóng)資供應(yīng)，農(nóng)機(jī)作業(yè)，糧食烘干。

　　2、蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目扶持重點(diǎn)：企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、配套設(shè)施建設(shè)和專業(yè)化生產(chǎn)。

　　3、經(jīng)濟(jì)作物發(fā)展項(xiàng)目扶持重點(diǎn)：藍(lán)莓、火龍果、獼猴桃、黃桃、瀏陽金橘、大圍山梨、無花果、羅漢果等水果。

　　4、農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目扶持重點(diǎn)：以優(yōu)勢農(nóng)副產(chǎn)品為主要加工原料的項(xiàng)目。

　　5、畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目扶持重點(diǎn)：扶持標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)整合，提升畜牧業(yè)生產(chǎn)效益。

　　6、“菜籃子”直銷工程項(xiàng)目扶持重點(diǎn)：扶持“菜籃子”直銷企業(yè)直銷門店和集配中心建設(shè)。

　　7、水產(chǎn)發(fā)展項(xiàng)目扶持重點(diǎn)：名優(yōu)特水產(chǎn)養(yǎng)殖和生態(tài)健康養(yǎng)殖。

　　8、現(xiàn)代農(nóng)莊發(fā)展項(xiàng)目扶持重點(diǎn)：扶持現(xiàn)代農(nóng)莊企業(yè)，打造新型農(nóng)業(yè)業(yè)態(tài)。