回答石柱紅辣椒的畝產(chǎn)量一般為2500斤左右。石柱紅辣椒顏色鮮紅、肉厚、味辣、籽少、油氣足，它是由重慶市自主選育的品種，屬于重慶特產(chǎn)。石柱紅每公斤的辣味物質(zhì)含量高達(dá)6.5克左右，比人們?cè)谑忻嫔掀毡槟艹缘降睦苯愤€要辣上許多。