農(nóng)民朋友怎么才通過(guò)簡(jiǎn)便方法辨別真假化肥？

隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的需要，很多農(nóng)民朋友都需要購(gòu)買肥料，但是有些農(nóng)戶反映，他買到假肥料了，這是怎么回事呢?有些不法商家為了賺取利潤(rùn)，制造假冒偽劣肥料賣給農(nóng)民，那么今天小編就來(lái)教大家三種鑒別真假肥料的有效方法。

一、直觀法

1、肥料包裝和標(biāo)志。農(nóng)戶在購(gòu)買肥料時(shí)，一定不能忽視肥料外包裝上印刷的信息。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了，肥料的外包裝必須印刷有產(chǎn)品的名稱、商標(biāo)、養(yǎng)分含量、凈重、廠名、廠址、標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)、生產(chǎn)許可正、登記證等信息。如果肥料外包裝完好無(wú)損，而農(nóng)戶沒(méi)有看到這些信息，或者所見(jiàn)信息不完整，很有可能是假冒偽劣產(chǎn)品。另外，若發(fā)現(xiàn)包裝有重封跡象，有可能是舊袋充裝偽劣肥料。

2、顏色。一般來(lái)說(shuō)，各類肥料有其特殊的顏色，看完外包裝后再觀察肥料顆粒的顏色，鑒別其真假。在氮肥中，除了硝酸銨鈣為棕、黃、灰等雜色、石灰氮為黑色以外，其余氮肥一般為白色或無(wú)色;鉀肥主要為紅色和白色兩種;磷肥大多為灰色、深灰色、黑灰色;磷酸二氨為半透明、褐色;硅肥、磷石膏、硅鈣鉀肥也為灰色。

3、氣味。肥料的主要成分以化學(xué)物質(zhì)為主，有些化肥有濃濃的刺鼻味，有的揮發(fā)強(qiáng)烈的酸味。例如，碳酸氫銨有強(qiáng)烈的氨味，石灰氮有特殊的腥臭味，過(guò)磷酸鈣、硫酸銨均有酸味。

4、結(jié)芯片狀態(tài)。氨肥除了石灰氮以外，其余大多為結(jié)芯片體;鉀肥為結(jié)芯片體;磷肥多為塊狀或粉狀、粒狀的非芯片體;磷酸二氫鉀、磷酸二氫鉀銨，硼砂、硼酸均為結(jié)芯片體。

二、水溶法

若通過(guò)直觀法無(wú)法鑒別肥料的真假，還可以通過(guò)肥料的溶解性來(lái)鑒別。所需設(shè)備：大口玻璃杯、干凈的涼開(kāi)水、勺子、一支筷子。具體操作：取10克肥料樣品放入玻璃杯中，然后向玻璃杯子加入100毫升涼開(kāi)水，再用筷子充分?jǐn)嚢韬箪o置5分鐘，觀察肥料的溶解情況。

1、全部溶解。一般多為硫酸銨、硝酸銨、氯化銨、尿素、硝酸鉀、硫酸鉀、磷酸銨等氮肥和鉀肥，以及磷酸二氫鉀、磷酸，氫鉀銨、銅、鋅、鐵、錳、硼、鉬等微量元素單質(zhì)肥。

2、多數(shù)溶解。一般多為過(guò)磷酸鈣、重過(guò)磷酸鈣、硝酸銨鈣等。

3、多數(shù)不溶解或完全不溶解。一般多為鈣鎂磷肥、磷礦粉、鋼渣磷肥、磷石膏、硅肥、硅鈣肥等。多數(shù)不溶于水，產(chǎn)生氣泡并聞到臭味，則很可能為石灰氮。

三、灼燒法

前兩種方法若仍不能鑒別真假，還可以采用灼燒肥料的方式進(jìn)行識(shí)別。主要操作：取少許肥料樣品，放在勺子里進(jìn)行加熱，或者直接在用火燃燒，注意觀察肥料樣品的熔融、煙味、殘留物、火焰顏色等情況。如果沒(méi)有出現(xiàn)以下變化情況，很有可能就是假肥料。

1、硫酸銨可逐漸溶化，伴隨“開(kāi)水沸騰”的聲音，并生成白煙，可聞到氨味，有殘留物。

2、碳酸氫銨可直接分解，產(chǎn)生大量白煙，有強(qiáng)烈的氨味，無(wú)殘留物。

3、氯化銨可直接分解，或是升華產(chǎn)生大量白煙，有強(qiáng)烈的氨味，無(wú)殘留物。

4、尿素會(huì)迅速溶化，并產(chǎn)生白煙，沒(méi)有氨味。

5、磷肥無(wú)明顯變化，但磷酸銨類肥料能溶化發(fā)煙，并產(chǎn)生氨味。

6、硝酸銨邊溶化邊燃燒，產(chǎn)生白煙，有氨味。

7、硫酸鉀或氯化鉀無(wú)明顯變化，但有爆裂聲，沒(méi)有氨味。

8、硝酸鈉會(huì)燃燒并產(chǎn)生黃色火焰;硝酸鉀會(huì)燃燒并產(chǎn)生紫色火焰。

以上就是肥料的鑒別方法，現(xiàn)在很多不法小商家看中農(nóng)民對(duì)肥料的需求，專門進(jìn)行這種假肥料的售賣，而且等你發(fā)現(xiàn)的時(shí)候已經(jīng)找不到他人了。所以小編提醒農(nóng)民朋友，一定要去正規(guī)的農(nóng)資店鋪去購(gòu)買肥料，掌握好以上的鑒別方法，識(shí)別肥料真假。

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怎樣鑒別真假磷酸二銨

磷酸二銨呈弱堿性，pH為7.5～8.5，顆粒均勻，表面光滑，美國(guó)產(chǎn)磷酸二銨多為灰褐色或灰色顆粒，顆粒堅(jiān)硬，斷面細(xì)膩，有光澤，國(guó)產(chǎn)磷酸二銨為白色或灰白色顆粒。近幾年，市場(chǎng)上出現(xiàn)了許多假冒磷酸二銨的肥料，對(duì)磷酸二銨真假的鑒別可通過(guò)如下方法進(jìn)行：

（1）仔細(xì)觀看包裝的標(biāo)志，如有“復(fù)合肥料”的字樣，就可以確定不是磷酸二銨。比如，有的肥料在包裝袋上印有“×××二銨”幾個(gè)大字，下面用小字標(biāo)出“復(fù)混肥料”，它肯定是假貨。

（2）在木炭或煙頭上灼燒，如果顆粒幾乎不熔化且沒(méi)有氨味，就可以確定它不是磷酸二銨。

（3）取少許肥料顆粒放入容器中用水熔解，向溶液中加入少量堿面，立刻冒出大量氣泡的多為磷酸一銨、硝酸磷肥等酸性肥料；而磷酸二銨為弱堿性，加入少量堿面后，等一小會(huì)兒方能冒出氣泡。

如何判斷硝酸磷化肥的真假

硝酸磷肥是用硝酸分解磷礦粉制成的優(yōu)質(zhì)氮磷復(fù)合肥料。硝酸磷肥有兩種，一種是氮磷比為1∶1的，一種是氮磷比為2∶1的，目前市場(chǎng)上出售的以后一種居多。對(duì)于真假硝酸磷肥可從三個(gè)方面加以辨別。

1．硝酸磷肥為灰色或灰白色顆粒，具有較強(qiáng)的吸濕性，將肥料捏在手中片刻，可看到顆粒表面有明顯的濕潤(rùn)現(xiàn)象。

2．硝酸磷肥易溶于水，將硝酸磷肥顆粒放入水中攪拌，顆粒會(huì)迅速消失。

3．將硝酸磷肥顆粒放在燒紅的鐵片上、木炭上或燃燒的煙頭上，肥料馬上熔化并有氣泡放出，同時(shí)還有刺鼻的氨氣味。

怎樣鑒別真假磷酸二氫鉀？

磷酸二氫鉀辨別真假可以倒在水里看一看。

我們可以用一個(gè)透明的杯子，取一杯水，再取一勺子磷酸二氫鉀放入水里，再加入一勺子食用堿，也加入水里。

當(dāng)它們?nèi)芙獾臅r(shí)候，若是發(fā)現(xiàn)有很多小氣泡冒出，那就是真的，若是沒(méi)有氣泡或是氣泡比較少，那就是假的或是不純。

真假肥料識(shí)別方法

1、包裝名稱分辨法：肥料的實(shí)際名稱就應(yīng)該放在最顯眼的地方，企業(yè)還不能給肥料亂起名來(lái)迷惑農(nóng)民朋友，所以要看清楚。

2、稱重法：假冒偽劣的產(chǎn)品會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)與包裝袋上的信息不符，所以實(shí)際重量跟包裝袋上標(biāo)的重量不一致，比如袋子上印的50kg實(shí)際上只有40kg這樣的就是假的。

3、含量：假冒偽劣的包裝袋信息標(biāo)志經(jīng)常出現(xiàn)不清楚的狀況，最基礎(chǔ)的含量也寫(xiě)的不清楚，也沒(méi)有告訴消費(fèi)者裝的到底是什么肥。

4、封口：正規(guī)的化肥生產(chǎn)廠家為了要保證化肥在運(yùn)輸中不易泄露可在保存中不易變質(zhì)，所以內(nèi)外包裝都是經(jīng)過(guò)專門的加工程序的，封口嚴(yán)謹(jǐn)。