2021年有機(jī)肥將迎來大爆發(fā)期！

在過去很長(zhǎng)時(shí)間里，有機(jī)肥與化肥的關(guān)系此消彼長(zhǎng)，化肥用量多了，有機(jī)肥的使用量就會(huì)降低。從上世紀(jì)80年代算起，化肥對(duì)有機(jī)肥的這種擠出效應(yīng)持續(xù)了30年！

但是！近兩年，在化肥零增長(zhǎng)行動(dòng)和土壤保護(hù)的大背景下，化肥行業(yè)單邊突進(jìn)的勢(shì)頭戛然而止。有機(jī)肥重出江湖！

對(duì)此，農(nóng)業(yè)部種植業(yè)司副司長(zhǎng)何才文曾表示，實(shí)現(xiàn)化肥零增長(zhǎng)已無(wú)懸念，未來的目標(biāo)是要持續(xù)負(fù)增長(zhǎng)。與此相映成趣的是，有機(jī)肥行業(yè)人士卻備受鼓舞。在此前由中國(guó)農(nóng)資流通協(xié)會(huì)有機(jī)肥分會(huì)于秦皇島召開的有機(jī)無(wú)機(jī)肥料產(chǎn)業(yè)對(duì)接大會(huì)上，一些專家直呼：有機(jī)肥與化肥要平分天下。

目前，有機(jī)肥在整個(gè)農(nóng)業(yè)肥料投入中占比在20%左右，如果提高到50%，這將是一個(gè)很大的數(shù)字。有專家大略測(cè)算：按照這個(gè)目標(biāo)，有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)的年產(chǎn)值將達(dá)3600億元。

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化肥效果下

降

一半

有機(jī)肥其實(shí)是一種既傳統(tǒng)又現(xiàn)代的肥料，數(shù)千年農(nóng)耕文明，靠的主要就是農(nóng)家肥這種有機(jī)肥料。在上世紀(jì)80年代，中國(guó)有機(jī)肥與化肥大約各占50%，但化肥工業(yè)在此后的30年獲得了飛速發(fā)展，至今已經(jīng)占據(jù)了80%的肥料市場(chǎng)份額，可謂速度驚人。

化肥為養(yǎng)活快速膨脹的人口功不可沒，但是，化肥包打天下的弊端也正日益顯現(xiàn)。首當(dāng)其沖的便是，高強(qiáng)度的掠奪性種植引發(fā)耕地質(zhì)量不斷下降，而化肥對(duì)于改善耕地質(zhì)量并無(wú)有效的方法，不合理的施肥甚至?xí)觿「赝嘶?。?shù)字顯示，目前中國(guó)的中低產(chǎn)田占比達(dá)到65%，從根本上而言，沒有健康的土壤，就不可能有可持續(xù)的糧食安全。因而，在化肥之外尋找替代產(chǎn)品便成為必然。

化肥大量投入，還引發(fā)了對(duì)有機(jī)肥的排擠，使得土壤有機(jī)質(zhì)水平觸及到警戒線。

有機(jī)質(zhì)代表的是土壤肥力，與糧食產(chǎn)量正相關(guān)。由于有機(jī)肥投入過少、有機(jī)質(zhì)下降，由此引發(fā)另一個(gè)新問題，就是化肥的報(bào)酬效應(yīng)遞減。數(shù)據(jù)顯示，1975年，一公斤化肥可產(chǎn)出25公斤谷粒，到2008年，這個(gè)數(shù)字降低到8～9公斤。油料和棉花也是如此，一公斤化肥的產(chǎn)出量降幅達(dá)到50%左右。

換言之，短短30年，化肥對(duì)糧食生產(chǎn)的報(bào)酬效應(yīng)較之前降低了一半之多。

有機(jī)肥發(fā)展的東風(fēng)已經(jīng)來了？你準(zhǔn)備好了嗎？

化肥行業(yè)和農(nóng)業(yè)的形勢(shì)，都在助推有機(jī)肥這個(gè)產(chǎn)業(yè)在經(jīng)過30年的下滑和低迷之后，如今又將走上前臺(tái)。從化肥零增長(zhǎng)到土十條出臺(tái)，以及在化肥復(fù)征增值稅而有機(jī)肥依然免稅的政策鼓勵(lì)下，有機(jī)肥似乎迎來了難得的寵幸。

事實(shí)上，有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)從數(shù)量上看規(guī)模并不小。根據(jù)中國(guó)農(nóng)資流通協(xié)會(huì)有機(jī)肥分會(huì)的數(shù)據(jù),目前全國(guó)有機(jī)肥企業(yè)共有約2283家，商品有機(jī)肥947萬(wàn)噸,其中精制有機(jī)肥318萬(wàn)噸、生物有機(jī)肥151萬(wàn)噸、有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)合肥422萬(wàn)噸。在這個(gè)枯燥的數(shù)字背后，其實(shí)反映了有機(jī)肥行業(yè)小而散的現(xiàn)狀，企業(yè)規(guī)模普遍偏小，能夠像大化肥一樣做大的企業(yè)寥寥無(wú)幾。

有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)落后，是短板、也是潛力，一個(gè)重要原因就是作為有機(jī)肥原料的有機(jī)廢棄物在中國(guó)來源極為廣泛，這是未來數(shù)十年有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)崛起的物質(zhì)基礎(chǔ)，而2017年以來，國(guó)家對(duì)于有機(jī)肥原料：包括秸稈化，畜禽糞化，等制作有機(jī)肥的項(xiàng)目支持補(bǔ)貼力度空前，有機(jī)肥發(fā)展的政策和東風(fēng)已經(jīng)來了。

2021年有機(jī)肥迎來大爆發(fā)期！

2021年的中央一號(hào)文件明確表示，2021年要持續(xù)推動(dòng)化肥農(nóng)藥負(fù)增長(zhǎng)，擴(kuò)大有機(jī)肥替代化肥應(yīng)用范圍，要提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和競(jìng)爭(zhēng)力，堅(jiān)持并確保農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展！2021目標(biāo)建設(shè)1億畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田！望各地政府積極參與落實(shí)！

新任農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)唐仁健曾說，

一號(hào)文件特別提出綠色發(fā)展理念將成為未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)，

要讓更多農(nóng)產(chǎn)品將貼上有機(jī)綠色標(biāo)簽。

這是新世紀(jì)第14個(gè)關(guān)注“三農(nóng)”的一號(hào)文件，

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縱觀全球發(fā)達(dá)農(nóng)業(yè)國(guó)家，大幅提高有機(jī)肥的使用比重是普遍現(xiàn)象，絕大多數(shù)都超過了一半這個(gè)分水嶺。數(shù)據(jù)顯示：歐美國(guó)家肥料結(jié)構(gòu)中，有機(jī)肥的地位舉足輕重，在美國(guó)，有機(jī)肥料占比46%;英國(guó)占57%;德國(guó)占60%;法國(guó)占37%;澳大利亞占55%;加拿大占60%;韓國(guó)占48%;日本更是達(dá)到非常高的76%。

由此進(jìn)一步推斷，如果中國(guó)肥料當(dāng)中有機(jī)肥與化肥各占一半的比例，也就意味著有機(jī)肥的實(shí)物量要達(dá)到6億噸，以每噸產(chǎn)值600元來計(jì)算，那么整個(gè)產(chǎn)業(yè)的年產(chǎn)值將高達(dá)3600億元。這毫無(wú)疑問將成為未來肥料行業(yè)新的發(fā)展空間。

有機(jī)肥的逆勢(shì)擴(kuò)張，將從根本上改變肥料產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，并有望掀起新一輪產(chǎn)品創(chuàng)新高潮！

肥料發(fā)展前景如何啊

越來越多的年輕人加入到這個(gè)行業(yè)，有機(jī)肥行業(yè)能帶來更多的就業(yè)，甚至帶出了新的行業(yè)和就業(yè)人群的出現(xiàn)。有機(jī)肥前景較好，但一些問題待政策支持。

發(fā)展有機(jī)肥是真正的社會(huì)主義循環(huán)農(nóng)業(yè)，是真正的共產(chǎn)主義事業(yè)，目前全國(guó)普遍采用化肥和農(nóng)藥的種植模式，這使得農(nóng)民與土地之間已經(jīng)無(wú)需培養(yǎng)感情，汗水被藥水代替，有機(jī)肥被化肥代替。

有機(jī)肥雖然在使用和運(yùn)輸上成本比化肥多，但是最終優(yōu)化植物生長(zhǎng)卻是最小的投入。農(nóng)民、果農(nóng)、園藝等種植戶以最節(jié)省時(shí)間和金錢的，也是最利于環(huán)境的。

有機(jī)肥市場(chǎng)混亂，生活垃圾（餐廚）、淤泥有機(jī)肥這兩種對(duì)生產(chǎn)工藝要求很高，不建議使用這種發(fā)酵原料。惡臭等其它問題也是難題。

化肥是重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，是糧食的“糧食”?；试诖龠M(jìn)糧食和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展中起了不可替代的作用，但目前也存在化肥過量施用、盲目使用等問題，帶來了成本的增加和環(huán)境的污染，亟須改進(jìn)施肥方式，提高肥料利用率，減少不合理投入，保障糧食等主要農(nóng)產(chǎn)品有效供給，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。為此，農(nóng)業(yè)部制訂《到2020年化肥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)方案》。

有機(jī)肥在保障國(guó)家糧食安全有重要作用

有機(jī)肥是鄉(xiāng)村振興的連接器，有利于生產(chǎn)出一流產(chǎn)品和品牌。

提升土壤有機(jī)質(zhì)

促進(jìn)種養(yǎng)循環(huán)方面發(fā)揮著重要作用

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)起到促進(jìn)作用

2020年以來，保障糧食生產(chǎn)已經(jīng)上升到國(guó)家經(jīng)濟(jì)安全層面了。個(gè)人見解，經(jīng)供參考。

有機(jī)肥料應(yīng)用越來越廣泛，它可以完全替代糞肥嗎？

有機(jī)肥是不能完全代替化肥的。

推廣有機(jī)肥，將牲畜糞便、秸稈等無(wú)害化處理制作成有機(jī)肥，不但能夠減少污染，而且能夠提高土壤的有機(jī)質(zhì)含量，這對(duì)于我們耕地是有利的，但施使用有機(jī)肥并不能完全代替化肥。

有機(jī)肥在氮磷鉀等含量是不夠的，特別是氮素的供應(yīng)上供應(yīng)不足，中微量元素的供應(yīng)是也不足的，加上作物在生長(zhǎng)期還是需要一些速效的肥料來維持生長(zhǎng)，所以有步驟的使用有機(jī)肥代替化肥是正確之路，如果全部使用有機(jī)肥來替代，可能會(huì)造成缺肥狀態(tài)。

目前有機(jī)肥施用一般是有機(jī)肥作為基肥來施用，很多人在講50%有機(jī)肥+50%復(fù)合肥，這個(gè)方案應(yīng)該是從養(yǎng)分上來計(jì)算，而不是重量。雖然說多施用有機(jī)肥是有利于土壤改良的，但現(xiàn)在有些有機(jī)肥原料來源可能有問題，有可能造成重金屬或抗生素等第二次污染，如果使用農(nóng)家肥作為有機(jī)肥，一定也要將農(nóng)家肥進(jìn)行徹底腐熟。

有機(jī)肥主要來源于動(dòng)植物，如動(dòng)物的排泄物、植物的植株殘?bào)w等，經(jīng)過發(fā)酵腐熟等一系列過程，去掉了其中的有毒有害物質(zhì)，而富含氮、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)元素和氨基酸、黃腐酸等大量有益物質(zhì)。

與化肥相比，有機(jī)肥具有以下優(yōu)勢(shì)。一是有機(jī)肥含有的營(yíng)養(yǎng)豐富而全面，施入土壤后不但能為作物提供全面的養(yǎng)分供給，還有增加土壤中有機(jī)質(zhì)含量，促進(jìn)微生物活動(dòng)，有利于改善土壤的理化性狀和生物活性，進(jìn)而提高土壤肥力。而化肥含有的營(yíng)養(yǎng)元素相對(duì)單一，如果施入過量會(huì)破壞土壤結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致土壤板結(jié)。二是有機(jī)肥養(yǎng)分含量較低，但是釋放慢，肥效期相對(duì)比較長(zhǎng)，化肥養(yǎng)分含量高、施入土壤后見效快，但是肥效期短（不包括緩釋肥）。三是施有機(jī)肥后，可以提高果實(shí)品質(zhì)，改善果實(shí)口感，而化肥過量施入則會(huì)降低果實(shí)品質(zhì)。

但是就目前中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀來說，有機(jī)肥全面替代化肥困難很大。主要因?yàn)橹袊?guó)正在大力發(fā)展水肥一體化，倡導(dǎo)水肥耦合，滴灌施肥、微噴施肥等節(jié)水灌溉施肥技術(shù)應(yīng)用面積越來越大，只有肥料溶于水才能隨水施入。但目前普通的有機(jī)肥難溶于水，大部分只能作為底肥施入。長(zhǎng)季節(jié)生長(zhǎng)的作物，在作物生長(zhǎng)旺盛的時(shí)候還是需要補(bǔ)充肥料的，這時(shí)候有機(jī)肥施入就比較困難了（如覆蓋了地膜），而化肥施入就會(huì)相對(duì)簡(jiǎn)單，如水溶肥可以溶于水后隨水施入。同時(shí)，化肥由于養(yǎng)分含量高，種類多樣，還可以根據(jù)作物缺素癥狀進(jìn)行有針對(duì)性的補(bǔ)充，如補(bǔ)充鈣肥等。

但是隨著過量施用化肥帶來的危害日益加重，有機(jī)肥替代化肥將是一種趨勢(shì)，但是還有很長(zhǎng)的路要走，可以重點(diǎn)發(fā)展功能性有機(jī)肥，如黃腐酸肥、可以應(yīng)用于滴灌等節(jié)水設(shè)施的有機(jī)肥等。

農(nóng)民為什么要用有機(jī)肥替代化肥？原因是什么？

農(nóng)民會(huì)用有機(jī)肥代替化肥，主要是因?yàn)榛实母弊饔帽容^大，雖然使用化肥可以提高糧食產(chǎn)量，但是很多危害卻沒有關(guān)注。因?yàn)楫?dāng)化肥用的比較多，能將土壤里面的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)變少，只是短時(shí)期的提供養(yǎng)分而已。

可以發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在很多農(nóng)產(chǎn)品味道都不會(huì)像以前那么純真，主要是化肥將土地里面的一些東西帶走，雖然能夠提供養(yǎng)分，只是短時(shí)間的化肥能夠讓蔬菜棉花油料水果快速生長(zhǎng)在這方面重要作用能夠凸顯。但是不知道化肥對(duì)日后的土地嚴(yán)重會(huì)更多會(huì)進(jìn)行污染，或者是鹽堿化，特別是耕地鹽堿化出現(xiàn)就會(huì)影響農(nóng)作物的生長(zhǎng)。

首先要了解一下有機(jī)肥是用，各種有機(jī)物質(zhì)制作而成對(duì)土壤的危害是比較小的，所以很多人愿意用有機(jī)肥代替化肥，而且能夠給農(nóng)作物提供更多的能量和養(yǎng)分，減少化肥的使用，土壤的有機(jī)質(zhì)含量會(huì)更高?，F(xiàn)在我們國(guó)家的耕地面積已經(jīng)退化，所以對(duì)土地的利用率變少，但是土壤的肥力一定要提高，糧食才能高產(chǎn)?？梢园l(fā)現(xiàn)耕地質(zhì)量差，農(nóng)作物收成就低，所以土壤的肥力一定要提高，加化肥和水就能讓糧食變高。

化肥是一種人工合成的化學(xué)肥料，雖然短時(shí)間能夠讓農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)好收成高，但是長(zhǎng)久下去土壤的肥力就會(huì)受挫，并不能夠達(dá)到可持續(xù)發(fā)展。所以要使用有機(jī)肥，因?yàn)橛袡C(jī)肥在生產(chǎn)過程中會(huì)加工，用成熟的處理方法，能讓植物的抗蟲以及抗病，還有抗旱能力提升也能減少農(nóng)藥的使用。長(zhǎng)期使用有機(jī)肥植物長(zhǎng)得會(huì)更好，而且還會(huì)讓土壤里的微生物活動(dòng)更多，所以土壤的肥力自然上升，這才是正確的方法，能夠達(dá)到可持續(xù)發(fā)展也能提供更多的養(yǎng)分和能量。