回答黃瓜開花的那個(gè)部位是頭部（一般較粗），連著瓜秧的那一部分是根部。黃瓜是一種屬于葫蘆目、葫蘆科、黃瓜屬、黃瓜種的一年生蔓生或攀援草本植物，其莖、枝伸長，有棱溝，被白色的粗糙硬毛，花果期為夏季，果實(shí)呈長圓形或圓柱形，成熟后為黃綠色。