回答養(yǎng)殖中后期出現(xiàn)泡沫多、藻類老化的現(xiàn)象和水中氨氮或者亞硝酸鹽高等都可以作為水養(yǎng)殖缺碳源的依據(jù)。在水池中加入葡萄糖、蕉糖等簡單的碳水化合物或者淀粉、糖蜜、木薯粉、谷物粉等復(fù)合的碳水化合物都能補充碳源。