回答1、生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)園藝產(chǎn)品的需要：無(wú)土栽培是目前唯一能完全人為調(diào)控的栽培方式，生產(chǎn)中的每一個(gè)環(huán)節(jié)均可實(shí)行智能化控制，確保產(chǎn)品安全無(wú)害，品質(zhì)可控。2、非耕地的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)拓展需要：無(wú)土栽培不依附土地進(jìn)行作物生產(chǎn)，只需利用較少的基質(zhì)或水肥就能配合溫室設(shè)施、栽培設(shè)施進(jìn)行高質(zhì)量的蔬菜、花卉生產(chǎn)。

　　一、無(wú)土栽培技術(shù)有哪些現(xiàn)實(shí)意義

　　1、生產(chǎn)安全、優(yōu)質(zhì)園藝產(chǎn)品的需要

　?。?）人類(lèi)的擴(kuò)張活動(dòng)和生活消費(fèi)給大氣環(huán)境和耕地帶來(lái)了嚴(yán)重的污染，同時(shí)在農(nóng)業(yè)中不合理的使用化學(xué)肥料和農(nóng)藥也嚴(yán)重影響到土壤微生態(tài)的平衡，導(dǎo)致土壤質(zhì)量下降，生活在土地上的動(dòng)植物、昆蟲(chóng)正面臨生存挑戰(zhàn)，植物生長(zhǎng)不健康、病蟲(chóng)害加重、防控成本增高、食物不健康、質(zhì)量安全隱患日益顯現(xiàn)。

　?。?）無(wú)土栽培是目前唯一可以完全人為調(diào)控的栽培方式，從基質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)液原料的選擇，灌溉水的指標(biāo)要求，到科學(xué)配制營(yíng)養(yǎng)，標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)工藝，精準(zhǔn)化的栽培控制，使生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)均可實(shí)行智能化控制，確保產(chǎn)品的安全、無(wú)害、品質(zhì)可控。

　　2、非耕地的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)拓展需要

　　無(wú)土栽培只需用較少的基質(zhì)或水肥就能實(shí)現(xiàn)作物的高產(chǎn)栽培，而且能不依附土地進(jìn)行作物生產(chǎn)，因此無(wú)論是戈壁沙漠還是沿海灘涂，廢棄工礦企業(yè)還是垃圾填埋場(chǎng)，只要進(jìn)行環(huán)境整治，隔離這些不利因素的干擾，都可以利用它們能夠接受自然陽(yáng)光的地表優(yōu)勢(shì)，配合溫室設(shè)施、栽培設(shè)施、潔凈無(wú)污染的水和營(yíng)養(yǎng)液，進(jìn)行高質(zhì)量的蔬菜、花卉生產(chǎn)。

　　3、城市立體空間的園藝生產(chǎn)與綠化拓展需要

　　現(xiàn)代城市化發(fā)展，建筑地產(chǎn)的盲目開(kāi)發(fā)，以及工業(yè)化時(shí)代的變革，使得各地的大中城市在未來(lái)數(shù)十年將呈現(xiàn)越來(lái)越多的城市閑置建筑。如何利用閑置建筑物的室內(nèi)空間和高層建筑的外立面、屋頂，拓展城市綠化空間，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與城市生態(tài)調(diào)節(jié)功能，滿(mǎn)足新鮮食品就近供給，以及綠化、美化城市生活，是未來(lái)城市發(fā)展的必然趨勢(shì)。而無(wú)土栽培在城市化發(fā)展和立體綠化、美化，蔬菜花卉的優(yōu)質(zhì)、安全、高效生產(chǎn)中將扮演舉足輕重的角色。

　　4、解決設(shè)施栽培連作障礙的需要

　?。?）我國(guó)是設(shè)施園藝大國(guó)，設(shè)施栽培面積占世界總面積的80%以上，隨著溫室設(shè)施栽培年限的延長(zhǎng)，溫室連作障礙問(wèn)題日益嚴(yán)重，尤其是北方日光溫室，重茬與連作障礙已經(jīng)成為制約蔬菜優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的重大障礙，成為影響蔬菜安全性的最大癥結(jié)。

　　（2）溫室是持久性農(nóng)業(yè)設(shè)施，如日光溫室和高檔連棟溫室，建成后至少可用于生產(chǎn)15年以上的園藝作物，但溫室連作障礙問(wèn)題不可避免。溫室拆建和溫室換土的成本較高昂，如何實(shí)現(xiàn)溫室的可持續(xù)生產(chǎn)，無(wú)土栽培是人們不得不采用的“可替代”生產(chǎn)方式。隨著溫室連作障礙的日益嚴(yán)重，蔬菜品質(zhì)及安全性問(wèn)題突出，大力推廣無(wú)土栽培技術(shù)是未來(lái)我國(guó)設(shè)施園藝發(fā)展的必然趨勢(shì)。

　　5、勞動(dòng)力資源短缺，工廠化農(nóng)業(yè)發(fā)展需要

　?。?）我國(guó)從2006年后，全國(guó)各地普遍開(kāi)始出現(xiàn)勞動(dòng)力緊缺的現(xiàn)象，不僅工廠、企業(yè)招工難，農(nóng)村從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動(dòng)力也日益減少，留守農(nóng)村的婦女、老人成為農(nóng)業(yè)勞作的主力軍，勞動(dòng)者素質(zhì)普遍下降，土地及溫室拋荒現(xiàn)象迅速蔓延。一些企業(yè)經(jīng)營(yíng)或合作社經(jīng)營(yíng)的蔬菜生產(chǎn)企業(yè)，招不到合適的勞動(dòng)力，即使招到勞動(dòng)力，工錢(qián)支出也越來(lái)越高，一畝地的設(shè)施蔬菜產(chǎn)出還不夠支付一個(gè)勞動(dòng)力的工資。勞動(dòng)力工資支出已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)的主要成本。

　　（2）傳統(tǒng)設(shè)施環(huán)境的土壤耕作、播種、施肥、除草以人力作業(yè)為主，而且生產(chǎn)條件簡(jiǎn)陋、勞動(dòng)強(qiáng)度大，消耗體力較多。現(xiàn)代大部分年輕人都不愿從事這項(xiàng)工作，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力面臨嚴(yán)重短缺和青黃不接的問(wèn)題，如果不進(jìn)行科學(xué)調(diào)控和政策引導(dǎo)，食物安全（數(shù)量）和食品安全（質(zhì)量）問(wèn)題將困擾我國(guó)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)、社會(huì)穩(wěn)定與國(guó)家發(fā)展。

　　二、無(wú)土栽培的方式有哪些

　　1、深液流栽培

　　營(yíng)養(yǎng)液層相對(duì)較深，植物的根系可以伸展于較深的液層中，每棵植株占有的營(yíng)養(yǎng)液量較多，營(yíng)養(yǎng)液的濃度、溶解氧、酸堿度、溫度、水分存量都不容易出現(xiàn)急劇變動(dòng)的情況，為植物的根系提供了較穩(wěn)定的生長(zhǎng)環(huán)境。

　　2、營(yíng)養(yǎng)液膜栽培

　　該方法是將植物種在淺層流動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)液中進(jìn)行水培。該方法的營(yíng)養(yǎng)液層比較淺，植物的部分根系浸在營(yíng)養(yǎng)液中，另一部分暴露在種植槽內(nèi)的濕氣中，可較好地解決植物根系的需氧問(wèn)題。

　　3、浮板毛管栽培

　　該方法是采用栽培床內(nèi)設(shè)浮板濕氈的分根技術(shù)，為培養(yǎng)濕氣根創(chuàng)造豐氧環(huán)境，從而解決水氣矛盾。較長(zhǎng)的水平栽培床中貯存有大量的營(yíng)養(yǎng)液。