回答和牛產(chǎn)于日本，而且每年的出欄量較少（并受到保護(hù)），同時(shí)日本規(guī)定和牛的精液和受精卵不能向其他國家出口，因此我國無法養(yǎng)出和牛這個(gè)品種。日本禁止和牛出口是因?yàn)榇似贩N只適合在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行養(yǎng)殖，在其他地方養(yǎng)殖難以達(dá)到這種牛肉的品質(zhì)，這也導(dǎo)致了和牛肉的價(jià)格較為昂貴。

　　一、為什么中國養(yǎng)不出和牛

　　1、中國養(yǎng)不出和牛的原因是因?yàn)楫a(chǎn)量，由于和牛每年只有幾千頭的出欄量，這些牛還受到保護(hù)，而且日本有規(guī)定，和牛的精液和受精卵不能出口其他國家，所以中國養(yǎng)不出和牛。日本之所以禁止和牛出口，是因?yàn)檫@種牛只適合在日本當(dāng)?shù)剡M(jìn)行養(yǎng)殖，其他地方養(yǎng)殖不出這種牛肉的品質(zhì)。

　　2、日本的和牛牛肉是堪稱世界頂級的牛肉，所以它的價(jià)格非常貴，其次就是神戶等一些品種的牛肉。一般來說想要吃和牛肉除非去日本，否則很難吃到正宗的和牛肉，但這也是和牛價(jià)格一直這么高的原因之一。

　　3、養(yǎng)殖和牛時(shí)要注意，因?yàn)楹团儆谌馀＃馀Ｒ话愕貌魅咎貏e快、死亡率高，且不易治愈，所以養(yǎng)殖時(shí)一定要做好消毒防病措施。同時(shí)也要要定期對牛舍進(jìn)行大規(guī)模消毒，阻止病菌產(chǎn)生。必須杜絕帶有病原的人和物進(jìn)入養(yǎng)殖產(chǎn)地，任何進(jìn)入養(yǎng)殖產(chǎn)地的人和物都要進(jìn)行消毒處理。

　　二、西門塔爾肉牛養(yǎng)殖一頭利潤有多少

　　1、成本

　　一頭牛需投資1300元左右，運(yùn)輸、檢疫等各種費(fèi)用預(yù)計(jì)100元左右，飼養(yǎng)與管理工資100元左右，草加精細(xì)料共計(jì)1100元左右，疾病預(yù)防與食鹽200元左右，所以一頭牛到出欄的總計(jì)費(fèi)用是4600-4800左右。

　　2、利潤

　　飼養(yǎng)六個(gè)月再加上買牛時(shí)體重按1000斤計(jì)算，每頭牛可賣到6800-7100元左右。除去上述的成本4600-4800元，那么一頭牛的純利潤就是2200-2300元左右，即使在管理不好的情況下飼養(yǎng)半年也不會(huì)低于2000元左右。

　　3、注意事項(xiàng)

　　養(yǎng)殖西門塔爾肉牛時(shí)要注意，一定要保證全年青飼料均衡供應(yīng)，這是西門塔爾肉牛穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)和正常繁殖的基礎(chǔ)。同時(shí)也要做到夏、秋季給其喂鮮青，冬春季喂青貯，保證一年四季不斷青，西門塔爾肉牛每采食25-30千克青草即可增加1千克休重。