回答蕨菜主要產(chǎn)于長(zhǎng)江流域及以北地區(qū)。蕨菜分布廣，在世界其他熱帶以及溫帶地區(qū)、中國(guó)各地。亞熱帶地區(qū)都有分布，生長(zhǎng)于海拔200-830米的山地陽(yáng)坡及森林邊緣陽(yáng)光充足的地方，嫩葉和根狀莖提取的淀粉都可以食用。