什么是有機鈣？

其實鈣制劑總共可以分為兩大類，一類是無機鈣，一類是有機鈣。

補鈣的難關有兩個，第一關是“吸收”，第二關是“沉積”。含鈣量相同的鈣制劑，補鈣的效果相差不多，主要區(qū)別在于吸收的難易程度，以及副作用的不同。而對于鈣的沉積，是人體的自身能力，與所用何種鈣制劑區(qū)別不大。

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一、補鈣時先看含鈣量

通常成年人平均每天需要800mg鈣，老年人吸收能力差，每天需要1000mg以上的鈣，但是以《中國居民營養(yǎng)與健康狀況調查報告》顯示，我國居民平均每人每天鈣攝入量不到400mg，鈣的缺口超過一半。所以在選擇鈣制劑時，需要達到足夠的鈣量，才能滿足補鈣的需求。

所以在選擇各種補鈣制劑時，一定要注意其中的鈣含量。人體消化道對鈣的吸收有上限，建議選擇小劑量鈣制劑多次服用。比如說每天2次服用300mg的鈣，與每天1次服用600mg的鈣相比，雖然總量都是600mg，但分次服用的效果更好。

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二、無機鈣吸收低但含鈣量高

在各種補鈣產(chǎn)品中，最多的就是以碳酸鈣為主要成分的鈣制劑。碳酸鈣是一種無機鈣，含鈣量約為40%，地球上的礦石、貝殼中都含有大量的碳酸鈣，來源廣泛，獲得成本低，所以最常被使用。但口服后，會產(chǎn)生一定的胃腸刺激。

碳酸鈣需要在胃酸環(huán)境下解離為鈣離子，才能被人體吸收。胃酸過少的人，比如老年人，或是有消化不良的人，服用碳酸鈣的效果就會變差。而且碳酸鈣在水中的溶解度不高，碳酸鈣的吸收率不高，是影響其使用的最大原因。

另一種常用的無機鈣為磷酸鈣，吸收比碳酸鈣高，但含鈣量低，通常用于嬰幼兒補鈣，而成人用得較少。

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三、有機鈣吸收好但價格貴

常用的有機鈣種類較多，比如葡萄酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣、醋酸鈣、枸櫞酸鈣等，在水中溶解度比無機鈣高，對消化道刺激較小，吸收率高于無機鈣。但是鈣含量偏低，大多數(shù)只在20%左右，而且價格較高。

新一代的有機鈣有氨基酸螯合鈣、蘇糖酸鈣、三羥基丁酸鈣、L-蘇糖酸鈣、L-天冬酸鈣等。此類鈣制劑溶解度好，吸收率高（90%）以上，生物利用度高，胃腸反應最小，但是價格最貴。

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四、鈣的沉積需要運動

吸收入血液中的鈣，需要沉積到骨骼上才算是完成了任務。而無機鈣、有機鈣的區(qū)別，是在溶解度與吸收率上的差別，以無機鈣對胃腸刺激性大，有機鈣刺激性小，但是吸收到血液中的鈣，想沉積到骨骼上，與來源于無機鈣或是有機鈣都沒有關系。

血液中的鈣離子向骨骼上沉積，由個人體質決定，在骨骼承受壓力的時候鈣沉積增多。簡單地說，就是運動可以促進鈣離子沉積，尤其是負重運動。所以想要骨骼強健，就需要保持規(guī)律運動，增加力量練習。

氨基酸螯合鈣，碳酸鈣，乳酸鈣的有啥區(qū)別，那個效果好？

1.碳酸鈣屬于無機鹽類，消化吸收率低，成本低，生產(chǎn)工藝簡單。屬于第一代補鈣產(chǎn)品。

2.乳酸鈣屬于有機物，消化吸收率高，生產(chǎn)工藝復雜，生產(chǎn)成本高。屬于第二代補鈣產(chǎn)品。

3.氨基酸鰲合鈣屬于有機物，是把金屬元素和氨基酸通過特殊工藝和條件發(fā)生反應，形成金屬鰲合物或者是絡合物，使人在吸收氨基酸同時把金屬元素同步吸收，大大提高了利用率（幾乎百分百），所以，效果更好。屬于第三代補鈣產(chǎn)品。

“鈣易達氨基酸螯合鈣”與其他產(chǎn)品在原理上有什么區(qū)別？

“鈣易達氨基酸螯合鈣”應該說是目前市場補鈣效果最好的保健產(chǎn)品， 它最大的優(yōu)勢就是“靶向補鈣，直接把鈣補到骨.頭里，生物利用率高，無需維生素D參與，可直接被腸道吸收，而且是分子鈣，在體內不像其它離子鈣 會在胃里產(chǎn)生化學反應產(chǎn)生草酸鈣，而產(chǎn)生結石或排泄不暢?！倍渌a 鈣產(chǎn)品像碳酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣都必須借助維生素D的作用才能被人 本利用，吸收率低，在體內會有沉積，產(chǎn)生化學反應，容易產(chǎn)生結石等癥 狀，而且過量的維身維D也會對人體產(chǎn)生毒副作用。

有機鈣和無機鈣的區(qū)別？

一類是無機鈣，又稱為第一代補鈣產(chǎn)品，如：碳酸鈣、磷酸鈣及氧化鈣，或者來自于經(jīng)過機械加工的動物貝殼骨骼;

第二類是有機酸鈣，即第二代鈣劑，如：葡萄酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣、醋酸鈣等;

第三類是有機鈣，為第三代鈣劑，如氨基酸螯合鈣、L-蘇糖酸鈣。

其中第一類鈣劑往往存在著難于吸收、含鈣量低的缺點，更致命的是有些產(chǎn)品由于制造工藝的缺陷，容易導致重金屬含量過高。第二代鈣劑產(chǎn)品往往存在著含鈣量低和生物利用度不高的缺陷。第三代鈣劑相對比較理想，是未來的發(fā)展方向。

六大“家族”

全國醫(yī)藥市場上的鈣補充劑可概括為六大“家族”：

1、碳酸鈣：含鈣量高，副作用小，價格便宜，吸收率高，可以達到40%，與牛奶相似，是全國人民易于接受而廣泛應用的一種鈣制劑。

2、乳酸鈣：是我國傳統(tǒng)的鈣補充劑之一，其優(yōu)點是容易溶解，缺點是鈣含量低。這類制劑有：乳酸鈣，含鈣13%;葡萄糖酸鈣，含鈣9%，制成片劑后含量更低，要達到成人每日補充鈣1000毫克，需服用太多藥片，這是人們難于接受的。

3、磷酸氨鈣：是日本常用的補鈣品種，含鈣23.3%，相對較高，我國成都藥廠也有生產(chǎn)，每片含鈣量70毫克，含鈣量與藥品價格屬中等，但它的缺點是藥片崩解和吸收較難，加之它含磷高，對腎功能障礙者有害，因此應用較少。

4、枸緣酸鈣：含鈣量為21.1%，水溶性好，生物利用也較磷酸鈣好，其吸收不依賴胃酸，有泡騰片，更適合老年人服用。

5、活性鈣：是生物鈣(貝殼類)高溫煅燒而形成的鈣混合物，鈣含量高，但其水溶液是強堿性，對胃腸刺激性大，不適合老年胃酸缺乏者。與食物同食可減少胃腸刺激。

6、有機鈣：氨基酸鈣與蛋白贅合鈣在我國已開始應用。

選鈣“四高一低”

選擇鈣劑產(chǎn)品的標準是看它是否具有以下五個特點：

1、含鈣量高;

2、溶解度(水溶性)大;

3、腸道吸收度高;

4、生物利用度好;

5、重金屬含量低;即“四高一低”。

經(jīng)過國際上大量的動物與人體試驗，對各個年齡段如：嬰幼兒、兒童、青少年、成年、60歲以上老人等試驗對象的研究證明，不論是哪一類鈣，無機鈣還是有機鈣。如果實驗對象在鈣的營養(yǎng)正常情況下，吸收率一般都是40%，如果鈣的營養(yǎng)情況不良，則吸收率可能達到75～85%。并沒有哪種鈣制劑的吸收率特別高。

實際上我們所需要的是補鈣，是各種鈣制劑中的鈣元素而不是制劑本身，制劑本身僅作為鈣的載體。這是一個數(shù)學與化學的基本問題，并沒有多少高深的學問。因此選用鈣制劑，首先要看鈣在制劑中占多少百分比。如：您要補充600mg的鈣，用碳酸鈣只要1500mg，枸櫞酸鈣就需要2717mg，乳酸鈣需要4615mg，葡萄糖酸鈣需要6667mg，各種氨基酸鈣也在5000mg以上。市面上有的鈣制劑，其分子式比葡萄糖酸鈣還復雜，要攝取600mg需要10～15克制劑，這樣做是不可能的。

有的公司宣稱他們的鈣制劑在骨骼中沉積率很高，這里有一個體內對鈣沉積的閾值問題。一般體內鈣的閾值是1000～1500mg，鈣的攝取再多，鈣的閾值也不會升高，因此也不會沉積更多的鈣。

此外，還有兩種鈣制劑要特別注意。一種是活性鈣，這是由近海的牡蠣、蚌、貝等的殼經(jīng)過高溫活化后，磨細而成。這種沿海軟體動物吸附能力很強，能將近海的污染物，鉛、汞等重金屬吸附。因此這種活性鈣中有重金屬，pH值又很高，偏堿，服后胃腸會有反應。用家畜動物的骨骼磨粉制成的鈣制劑，由于重金屬尤其是鉛容易沉積在骨骼中，因此服后也會受重金屬污染。這兩種鈣制劑，尤其是活性鈣是應該被淘汰的。

請問哪些鈣屬于有機鈣？

葡萄糖酸鈣、乳酸鈣、醋酸鈣、枸櫞酸鈣、檸檬酸鈣、蘋果酸鈣和氨基酸螯合鈣都屬于有機鈣