科學(xué)補鈣：常見的幾種鈣制劑，哪個更適合我們？

一說起補鈣，每個人都不陌生。但是，市面上那么多種，哪一種適合自己呢？

如果你不知道怎么選，那你一定要看完這段科學(xué)的分析，看完之后你再去做選擇也為時不晚，說不定就對你幫助很大呢！

我們常見的鈣的形式有下面幾種：碳酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣、螯合鈣等等。

首先我們說，碳酸鈣是含鈣量最高的鈣，碳酸鈣含鈣量是40%，也是目前最主流的補鈣制劑。碳酸鈣屬于無機鈣，本身不溶于水，當被人吃進胃里以后，會跟胃酸反應(yīng)形成可以被人體吸收的鈣離子，隨食物進入小腸進行吸收，吸收率可以達到39%左右，但需要維生素D3參與輔助

碳酸鈣的優(yōu)點在于：經(jīng)濟實惠，含鈣量和吸收率高，但其分解時，對于胃酸分泌的要求較高，對于胃酸分泌不足的人來說，補充碳酸鈣有可能會引起便秘等情況發(fā)生。此時，如果選用碳酸鈣，應(yīng)遵醫(yī)囑，每天按時定量服用。

第二個，乳酸鈣。乳酸鈣含鈣量在13%左右，吸收率為32%

其優(yōu)點是：溶解速度快、口感好、生物利用率高，吸收時不消耗胃酸，對腸道無不良反應(yīng)，適用于胃酸缺乏人群

缺點是：含鈣量相對低，需要大量服用才能滿足人體的補鈣需求。據(jù)臨床觀察，若長期服用，會讓使用者易感疲勞。

第三個，葡萄糖酸鈣。

葡萄糖酸鈣一般以液體制劑最為常見，含鈣量相對較低，大約只有9%左右，吸收率也相對較低，大約在27%左右，必須超大劑量服用才能達到補鈣效果。

第四種鈣是螯合鈣，是相對于傳統(tǒng)補鈣形式的新型補鈣制劑。

它通過物理方式，用非必須氨基酸分子將鈣離子包裹住，不需要和胃酸反應(yīng)，也不需要維生素D3的輔助，直接通過小腸絨毛吸收，據(jù)說吸收率高達90%以上。

但是，這種補鈣方式有一個難點。一些科研人員觀察發(fā)現(xiàn)，當非必須氨基酸包裹的鈣離子進入細胞后，需要有東西把這層包裹的外衣打開，釋放出里面的鈣離子才能真正的被人體吸收利用。但，還是有很多的鈣離子進入細胞后沒有被打開，就又隨著氨基酸流出了細胞外。所以，那些還沒來得及被打開的螯合鈣，大多數(shù)被代謝掉排除體外了，這樣同樣達不到補鈣的效果。

所以，我們在補鈣時，不光要考慮到含鈣量的問題，還應(yīng)該考慮到吸收率的問題。同時，還要避免一次性的大量鈣攝入導(dǎo)致的一過性的胃酸分泌增加。也許對于普通人來說不會有什么反應(yīng)，但是在我們當中也有很多人本身胃酸分泌就高，如果這時候再加上一過性胃酸分泌增加，就很容易導(dǎo)致反酸水、燒心等胃部不適感。

成年人小腸對鈣的吸收飽和度約500mg/次，實驗負荷趨向于500mg時，鈣的吸收速度迅速增加，當高于這一水平時，吸收將趨向于彌散且遞減。

因此，在補鈣時最好不要一次性超過500mg，少量多次為宜。別忘了，除了鈣的補充劑外，我們所吃的食物中也含有部分的鈣元素。推薦每次補充200g左右的鈣制劑。

除此之外，“每日足量”是補鈣的一個重要原則。否則，會給身體帶來其他的負擔(dān)，甚至好心辦了“壞事”，比如骨質(zhì)增生等。

補鈣為什么要每日足量？其科學(xué)依據(jù)是什么，我們下期繼續(xù)講解

最后是本期總結(jié)，記得點擊關(guān)注和收藏哦！

本期要點總結(jié)：

1、根據(jù)自身情況選擇適合自己的鈣制劑；

2、補鈣時紀要考慮到計量問題又要考慮到吸收率的問題；

3、依賴于胃酸分泌的鈣制劑應(yīng)避免一過性胃酸分泌過多引起胃部不適；

4、胃酸分泌不足的人補充碳酸鈣制劑時，應(yīng)注意遵循醫(yī)囑定時定量；

5、補鈣最重要的原則：每日足量。

EDTA和鈣離子的螯合反應(yīng)方程式是什么

EDTA與Fe3+絡(luò)合時，1:1反應(yīng)生成絡(luò)合物M十Y=MY 可作為EDTA與金屬離子反應(yīng)的通式。（M記為金屬離子。Y記為EDTA）

EDTA作為配位劑的特點之一就是無論金屬離子是二價、一價、還是高價，配位的時候都是1：1配位的。同時這里要搞清楚EDTA的配位數(shù)以及EDTA和金屬離子配位時的物質(zhì)的量的比。

EDTA的配位數(shù)是指EDTA有幾個配位點，這個數(shù)目是6個EDTA與金屬離子配位時的物質(zhì)的量的比是指形成配合物時EDTA與金屬離子的數(shù)量比，這個通常都是1：1。

擴展資料：

絡(luò)合物的分類：

1、單核絡(luò)合物，在1個中心離子（或原子）周圍有規(guī)律地分布著一定數(shù)量的配位體，如硫酸四氨合銅、六氰合鐵（Ⅱ）酸鉀、四羰基鎳等，這種絡(luò)合物一般無環(huán)狀結(jié)構(gòu)。

2、螯合物（又稱內(nèi)絡(luò)合物），由中心離子（或原子）和多齒配位體絡(luò)合形成具有環(huán)狀結(jié)構(gòu)的絡(luò)合物，如二氨基乙酸合銅。螯合物中一般以五元環(huán)或六元環(huán)為穩(wěn)定。

3、其它特殊絡(luò)合物，主要有：多核絡(luò)合物（含兩個或兩個以上的中心離子或原子），多酸型絡(luò)合物，分子氮絡(luò)合物等。

參考資料來源：百度百科-螯合作用

螯合鈣的拉曼位移

分子振動。螯合鈣的拉曼形成螯合鈣后，位移會分子振動，不同的化學(xué)鍵或基態(tài)有不同的振動方式，決定了其能級間的能量變化，說明甘氨酸中羧酸根離子中的氧原子與鈣離子發(fā)生了絡(luò)合。

老師磷酸二氫鉀和鈣可以兌一起嗎

一般是不要和含鈣肥兌一起使用！但有些螯合鈣還是可與二氫鉀混合使用的，注意提前作下實驗，以免產(chǎn)生沉淀影響效果！