絡(luò)合鈣是什么?
絡(luò)合狀態(tài)下的鈣離子,即發(fā)生了配位反應(yīng)的鈣,相比于普通鈣離子,絡(luò)合鈣更穩(wěn)定更容易被人體吸收
分子鈣、離子鈣、絡(luò)合鈣怎么區(qū)別
目前市面上有分子鈣、離子鈣和絡(luò)合鈣三種形式的鈣產(chǎn)品。
第一代補(bǔ)鈣產(chǎn)品: 分子鈣,如碳酸鈣,氯化鈣,牡蠣鈣等。分子鈣在消化吸收時(shí)需要消耗大量的酶,吸收率很低,只有13%—39%,有效利用率更低。 分子鈣不含有機(jī)物,不含骨所需要的營(yíng)養(yǎng)素,也不含免疫因子和生物流行性因子。對(duì)缺乏酶的人,其作用更難實(shí)現(xiàn)。牡蠣體內(nèi)的鈣是分子鈣(碳酸鈣,磷酸鈣為主),經(jīng)過高溫,高壓等極端化學(xué)過程,吸收率低,利用率更低,重金屬等有毒物質(zhì)常超標(biāo)。
第二代補(bǔ)鈣產(chǎn)品:離子鈣,葡萄糖酸鈣,檸檬酸鈣,液體鈣等。它雖容易離解為鈣離子,但由于離解后的鈣離子缺乏保護(hù),在胃內(nèi)容易與草酸,植酸等酸性物質(zhì)結(jié)合成不溶解的草酸鈣、植酸鈣沉淀。在小腸堿性環(huán)境下,又可以生成不溶解的氫氧化鈣,因此,使其真正的吸收率大打折扣,過量補(bǔ)充可能生結(jié)石。
第三代補(bǔ)鈣產(chǎn)品:絡(luò)合鈣 絡(luò)合態(tài)的鈣能根據(jù)人體的需要而分離或重組,鈣離子有絡(luò)合基團(tuán)(氨基酸)的保護(hù),遇酸性物質(zhì)或堿性環(huán)境不會(huì)產(chǎn)生沉淀,并不需要人體的酶就可被吸收,因而吸收率高達(dá)95%,更為重要的是,它的有效利用率高達(dá)99.9%,是其它形式的鈣遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到的。而且絡(luò)合鈣是有機(jī)鈣,除了含大量的鈣外,還含有各種蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)以及微量元素等人體所需要的營(yíng)養(yǎng)元素,可以全面而均衡地補(bǔ)充人體需要。目前全球只有天獅鈣屬于絡(luò)合氨基酸鈣。 液體鈣最容易吸收0.0 希望我的答案能幫到你

有人知道絡(luò)合鈣是什么嗎?
不管什么牌子,一共只有三種形式,分子鈣,離子鈣,絡(luò)合鈣。
絡(luò)合鈣是介于分子鈣和離子鈣之間的一種鈣的絡(luò)合物??赏ㄟ^生物酶工程進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn),主要成分為氨基酸絡(luò)合鈣。在現(xiàn)代生物技術(shù)中,絡(luò)合鈣主要是通過復(fù)合生物酶對(duì)動(dòng)物骨骼如牛羊骨進(jìn)行生化反應(yīng),最終生成吸收率和有效利用率高于分子鈣與離子鈣的鈣補(bǔ)充劑。
鈣的分子形式
在自然界中廣泛以化合物的形式存在,其主要的形式有分子形式如碳酸鈣、磷酸鈣、硫酸鈣、氧化鈣等;離子形式的鈣,如葡糖酸鈣、乳酸鈣、枸櫞酸鈣等;絡(luò)合形式的鈣,其結(jié)構(gòu)處于分子和離子之間,是一種氨基酸絡(luò)合鈣,是通過氨基酸配位鍵與鈣離子形成的氨基酸螯合物。能夠在酸性胃液與堿性腸液當(dāng)中穩(wěn)定溶解不產(chǎn)生沉淀。
絡(luò)合鈣的吸收
鈣離子在人體的吸收是通過鈣結(jié)合蛋白,在小腸的上半段進(jìn)行的,是一種主動(dòng)吸收,而絡(luò)合鈣在人體中是以分子形式被動(dòng)擴(kuò)散進(jìn)入血漿,使血鈣有足夠的時(shí)間與骨鈣進(jìn)行新陳代謝 ,最終達(dá)到高生物利用度和好的補(bǔ)鈣效果。通過動(dòng)物和人體 是吸收實(shí)驗(yàn),數(shù)據(jù)表明,絡(luò)合鈣的綜合吸收率在95%以上。
絡(luò)合鈣制造工藝
絡(luò)合鈣可根據(jù)“絡(luò)合鈣及其制造方法” 專利技術(shù)生產(chǎn)工藝制造而成的,其中主要的成分為鈣的絡(luò)合物,絡(luò)合基團(tuán)主要是氨基酸和多肽。其生產(chǎn)過程中主要以牛羊等動(dòng)物鮮骨為原料,通過復(fù)雜的工藝流程讓牛羊骨中的鈣從分子鈣——離子鈣——絡(luò)合鈣的轉(zhuǎn)化。
該專利技術(shù)專利號(hào)為ZL98100813.5 ,發(fā)明人為陳勇。通過符合生物酶與多級(jí)生物反應(yīng),其載體主要為動(dòng)物鮮骨當(dāng)中原有的人體所必須的氨基酸,如色氨酸,賴氨酸,亮氨酸,蘇氨酸, 纈氨酸,苯丙氨酸,甲硫氨酸,異亮氨酸。
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