回答北方冬小麥約占全國小麥總產(chǎn)量的56%左右，主要分布在秦嶺、淮河以北，長城以南的河南、河北、山東、陜西、山西等多個(gè)省份；南方冬小麥主要分布在秦嶺淮河以南的江蘇、四川、安徽、湖北等多個(gè)省份，其特點(diǎn)是商品率高。冬小麥一般在9月中下旬至10月上旬播種，次年5月底至6月中下旬成熟。