種豬性能測(cè)定的方式有哪幾種？

種豬測(cè)定方式，大致分為測(cè)定站測(cè)定和現(xiàn)場(chǎng)測(cè)定（或農(nóng)場(chǎng)測(cè)定）兩種方式。在現(xiàn)場(chǎng)測(cè)定中，所有性狀記錄在本豬場(chǎng)進(jìn)行，這種方式適用于豬繁殖性能和生長(zhǎng)性狀的測(cè)定；而場(chǎng)站測(cè)定是指性狀的記錄均在特定的中心測(cè)定站進(jìn)行，許多國(guó)家為了測(cè)定豬的生長(zhǎng)性狀和胴體品質(zhì)而建立了測(cè)定站，在相對(duì)一致的環(huán)境下測(cè)定，最后選留下來(lái)的種豬進(jìn)入人工授精站?，F(xiàn)場(chǎng)測(cè)定的測(cè)定容量大，且測(cè)定成本低廉，雖然在場(chǎng)站測(cè)定中得到的遺傳力要比現(xiàn)場(chǎng)測(cè)定高一些，但測(cè)定容量有限，并且測(cè)定成本高。

目前，在丹麥、英國(guó)等國(guó)家實(shí)行的是中心測(cè)定站和現(xiàn)場(chǎng)測(cè)定同步測(cè)定，用兩方面的測(cè)定結(jié)果一次決定種豬的選留。

何謂種豬測(cè)定?種豬測(cè)定的方法有哪幾種?

種豬測(cè)定是指按照測(cè)定方案將種豬置于相對(duì)一致的標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境下進(jìn)行度量的全過(guò)程，包括使用測(cè)定的信息和測(cè)定結(jié)果。

種豬性能測(cè)定的分類，按測(cè)定記錄資料可分為：生產(chǎn)性能測(cè)定（individual performance testing）、同胞測(cè)定（sibling test）、后裔測(cè)定（progeny testing）、綜合測(cè)定（combined testing）。

按測(cè)定方式、場(chǎng)所和測(cè)定結(jié)果應(yīng)用范圍，測(cè)定制度又可分為測(cè)定站測(cè)定（Station testing）、場(chǎng)內(nèi)測(cè)定（On farm testing）和同步測(cè)定（Synchronous testing）。

圖20 測(cè)定場(chǎng)所

種豬性能測(cè)定的技術(shù)規(guī)程包括哪些內(nèi)容？

種豬測(cè)定技術(shù)規(guī)程是規(guī)范種豬測(cè)定過(guò)程中各項(xiàng)技術(shù)操作的具體規(guī)定，擬定規(guī)程應(yīng)把握的基本原則是：①測(cè)定方案的效率；②測(cè)定結(jié)果的準(zhǔn)確性與可靠性；③測(cè)定方案的可行性。也就是說(shuō)，擬定種豬技術(shù)測(cè)定規(guī)程，應(yīng)結(jié)合我國(guó)種豬生產(chǎn)實(shí)際，既要獲得準(zhǔn)確可靠的測(cè)定結(jié)果，也要便于操作，可行性強(qiáng)，最終應(yīng)起到遺傳改良效果。

（1）送測(cè)條件與要求受測(cè)豬的選擇

①受測(cè)豬編號(hào)清楚，有3代以上系譜記錄，符合品種要求，生長(zhǎng)發(fā)育正常，健康狀況良好，同窩無(wú)遺傳缺陷；②送測(cè)豬場(chǎng)必須是近3個(gè)月內(nèi)未無(wú)傳染病疫情，并出具縣級(jí)以上動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)簽發(fā)的檢疫證明。送測(cè)豬在送測(cè)前10天應(yīng)完成必要的免疫注射，并佩有法定的免疫標(biāo)識(shí)；③送測(cè)前15天將送測(cè)豬在場(chǎng)內(nèi)隔離飼養(yǎng)，“中心”派員協(xié)同場(chǎng)內(nèi)測(cè)定員采集2毫升血清/頭，送省或省級(jí)以上動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行“中心”要求的血清學(xué)檢查，根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果確定送測(cè)豬只；④送測(cè)豬在70日齡以內(nèi)，體重25千克以內(nèi)，并經(jīng)2周隔離預(yù)試后進(jìn)入測(cè)定期。測(cè)定組與頭數(shù)要求①采用公豬性能測(cè)定方案，送測(cè)豬要求來(lái)源于5個(gè)以上公豬血統(tǒng)的后代，從每頭公豬與配的母豬中隨機(jī)抽取3窩，每窩選1頭公豬，共15頭。即每個(gè)場(chǎng)每批送測(cè)15頭公豬；②采用公豬性能與同胞性能相結(jié)合的測(cè)定方案，則在（1）的基礎(chǔ)上，每窩增選1頭去勢(shì)公豬和1頭小母豬，即每個(gè)測(cè)定組3頭，15個(gè)測(cè)定組，共45頭。

（2）測(cè)定性狀個(gè)體性能測(cè)定方案應(yīng)測(cè)定的性狀有：30～100千克平均日增重、活體背膘厚和飼料轉(zhuǎn)化率。若采用公豬性能與同胞性能相結(jié)合的測(cè)定方案，除測(cè)定以上性狀外，須進(jìn)行同胞屠宰測(cè)定，測(cè)定的主要性狀包括：胴體重、平均背膘厚、眼肌面積、腿臀比例、胴體瘦肉率、肌肉顏色、肌肉pH、系水力（或滴水損失）、大理石紋、肌內(nèi)脂肪含量等。（3）測(cè)定方法①種豬收測(cè)在2天內(nèi)完成，送豬車輛必須徹底清洗，嚴(yán)格消毒。“中心”接到送測(cè)豬后，重新打上耳號(hào)，由測(cè)定員按規(guī)定進(jìn)行以下各項(xiàng)檢查：系譜資料，健康檢查合格證和血清學(xué)抗體檢驗(yàn)結(jié)果，場(chǎng)地檢疫證書(shū)。

②送測(cè)豬到“中心”后，以場(chǎng)為單位進(jìn)入隔離舍觀察2周，經(jīng)獸醫(yī)檢查合格后進(jìn)入測(cè)定。

③送測(cè)豬隔離觀察結(jié)束后隨機(jī)進(jìn)入測(cè)定欄，轉(zhuǎn)入測(cè)定期。

④在隔離期和測(cè)定期間均自由采食，可單欄飼養(yǎng)，也可群飼。

⑤個(gè)體重達(dá)27～33千克開(kāi)始測(cè)定，至80～105千克時(shí)結(jié)束。定時(shí)稱重，進(jìn)行活體背膘厚測(cè)定。每天記錄飼料耗量，計(jì)算30～100千克平均日增重、100千克體重背膘厚和飼料轉(zhuǎn)化率。

⑥送測(cè)豬患病應(yīng)及時(shí)治療，一周內(nèi)未治愈應(yīng)退出測(cè)定，并稱重和結(jié)料；若出現(xiàn)死亡，應(yīng)有尸體解剖記錄。

⑦測(cè)定結(jié)束后，若屠宰應(yīng)進(jìn)行胴體測(cè)定和肉質(zhì)評(píng)定（測(cè)定方法見(jiàn)42、45）。（4）測(cè)定豬的飼養(yǎng)管理測(cè)定豬欄舍條件應(yīng)盡量一致，根據(jù)不同品種、不同生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)需要，確定相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)水平和相應(yīng)的飼料配方。

性能測(cè)定公豬單欄喂養(yǎng)，2頭全同胞或6頭半同胞一欄，均采用自由采食，自由飲水?；虿捎肁CEMA電子識(shí)別自動(dòng)記料系統(tǒng)，一般12～15頭為一個(gè)單元群養(yǎng)。（5）測(cè)定成績(jī)?cè)u(píng)定種豬測(cè)定結(jié)束后，根據(jù)測(cè)定結(jié)果，按估計(jì)育種值或綜合選擇指數(shù)進(jìn)行性能評(píng)定。（6）測(cè)定成績(jī)的公布及合格種豬的利用測(cè)定結(jié)束后，由中心測(cè)定站填寫(xiě)測(cè)定成績(jī)報(bào)告書(shū)，報(bào)國(guó)家有關(guān)主管部門(mén)，在全國(guó)范圍內(nèi)公布。場(chǎng)內(nèi)測(cè)定成績(jī)由各育種場(chǎng)填寫(xiě)，報(bào)中心測(cè)定站審查后，由中心測(cè)定站統(tǒng)一申報(bào)，并予以公布。同時(shí)，由中心測(cè)定站填寫(xiě)測(cè)定成績(jī)證明書(shū)送各測(cè)定單位。經(jīng)測(cè)定判定，不合格的種豬，應(yīng)予以淘汰，不能留作種用；經(jīng)測(cè)定判定合格的種豬，除進(jìn)行良種登記外，可進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)拍賣，對(duì)優(yōu)良種豬應(yīng)送人工授精站，以充分發(fā)揮優(yōu)良種豬的作用。

為什么需要種豬性能測(cè)定？如何開(kāi)展？

特指在相對(duì)一致的條件下，對(duì)測(cè)定群各個(gè)體本身的主要經(jīng)濟(jì)性狀進(jìn)行度量，并依此對(duì)該個(gè)體的遺傳性能作出評(píng)價(jià)和預(yù)測(cè)。根據(jù)《全國(guó)種豬遺傳評(píng)估方案》要求，進(jìn)行性能測(cè)定的性狀指標(biāo)共有15項(xiàng)。其中，繁殖性狀有總產(chǎn)仔數(shù)、活產(chǎn)仔數(shù)等；生長(zhǎng)發(fā)育性狀有達(dá)100千克體重日齡、100千克體重的活體背原厚、眼肌面積（厚度）等；肥育及體性狀有飼料利用率、屠宰率和瘦肉率等。

性能測(cè)定的開(kāi)展，可以根據(jù)所測(cè)定個(gè)體以上性狀表型值的獲取進(jìn)行組織，如總產(chǎn)仔數(shù)的測(cè)定，可直接記錄生產(chǎn)母豬分娩時(shí)總的產(chǎn)仔數(shù)，并記錄可能影響總產(chǎn)仔數(shù)的所有因素，包括生產(chǎn)母豬胎次、產(chǎn)仔季節(jié)和品種等。

什么叫種豬性能測(cè)定？

特指在相對(duì)一致的條件下，對(duì)測(cè)定群各個(gè)體本身的主要經(jīng)濟(jì)性狀進(jìn)行度量，并依此對(duì)該個(gè)體的遺傳性能作出評(píng)價(jià)和預(yù)測(cè)。根據(jù)《全國(guó)種豬遺傳評(píng)估方案》要求，進(jìn)行性能測(cè)定的性狀指標(biāo)共有15項(xiàng)，其中繁殖性狀有總產(chǎn)仔數(shù)、活產(chǎn)仔數(shù)等，生長(zhǎng)發(fā)育性狀有到100千克體重日齡、100千克體重的活體背膘厚、眼肌面積（厚度）等，肥育及胴體性狀有飼料利用率、屠宰率、瘦肉率等。

怎樣正確選購(gòu)豬用生產(chǎn)性能自動(dòng)測(cè)定設(shè)備系統(tǒng)

6、豬用生產(chǎn)性能測(cè)定設(shè)備選購(gòu)應(yīng)注意哪些細(xì)節(jié)？考察設(shè)備稱量飼料和體重的準(zhǔn)確性，用靜態(tài)標(biāo)準(zhǔn)砝碼，誤差當(dāng)然越小越好。但在測(cè)定中動(dòng)物進(jìn)出，要保障動(dòng)態(tài)稱量精準(zhǔn)度難度比較大。首先是飼料消耗計(jì)量，這是該設(shè)備的技術(shù)核心。以稱重計(jì)量全部飼料消耗，設(shè)備長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行，數(shù)據(jù)無(wú)丟失，沒(méi)有太大的飼料浪費(fèi)。如果設(shè)備不能準(zhǔn)確計(jì)量和記錄飼料消耗，就沒(méi)有購(gòu)買價(jià)值。二是，應(yīng)設(shè)立門(mén)禁系統(tǒng)，確保體重稱量準(zhǔn)確性，當(dāng)日體重記錄波動(dòng)在采食、飲水和排出糞尿體重的3%左右，數(shù)據(jù)合格率應(yīng)大于95%。也可以用校準(zhǔn)的電子體電子磅對(duì)測(cè)定欄采食的豬稱量體重，誤差不應(yīng)超過(guò)采食量。三是，系統(tǒng)計(jì)算機(jī)軟件。計(jì)算機(jī)與設(shè)備是否具有相互獨(dú)立性，不能過(guò)多依靠系統(tǒng)計(jì)算機(jī)，一旦計(jì)算機(jī)出現(xiàn)問(wèn)題會(huì)影響數(shù)據(jù)安全。計(jì)算機(jī)與設(shè)備通訊是否流通，軟件指標(biāo)是否符合行業(yè)規(guī)范。四是，設(shè)備之間是否存在差異，運(yùn)行噪音等刺激，對(duì)動(dòng)物產(chǎn)生應(yīng)激。五是，設(shè)備電力保障要求不宜過(guò)高，使用氣動(dòng)裝置的設(shè)備，需要配備發(fā)電機(jī)，會(huì)丟失數(shù)據(jù)、增加操作難度，增加投資和測(cè)試成本。六是，設(shè)備記錄的完整性。設(shè)備安裝運(yùn)行后，可把設(shè)備屏幕顯示各條記錄于紙上，然后再對(duì)照軟件系統(tǒng)的明細(xì)記錄，看是否有遺漏現(xiàn)象。七是，用于飼料測(cè)定設(shè)備與軟件還要符合飼養(yǎng)試驗(yàn)要求，可對(duì)比各站生長(zhǎng)和料重比等情況；應(yīng)有時(shí)段停機(jī)設(shè)置功能，能夠進(jìn)行空腹體重稱量；具有料槽占用率（設(shè)備占用率），能夠把握飼養(yǎng)密度；具有飼料投放管理功能，可以檢測(cè)飼料利用率或浪費(fèi)率等。有的廠家還測(cè)定飼料測(cè)試期環(huán)境溫度和濕度，可用于跨期測(cè)定結(jié)果的比較，當(dāng)然測(cè)定指標(biāo)愈多愈好。八是，有無(wú)制造商產(chǎn)品質(zhì)量管理指標(biāo)，不欺瞞用戶不懂行。如：反映體重稱量準(zhǔn)確度的 “體重?cái)?shù)據(jù)合格率”， 反映設(shè)備無(wú)故障運(yùn)行率的“料槽占用率”， 反映飼料消耗稱量準(zhǔn)確度的“飼料利用率”。有的指標(biāo)制造商即使不在系統(tǒng)軟件中提供，也應(yīng)在產(chǎn)品出廠時(shí)提供檢測(cè)報(bào)告。7、怎樣了解設(shè)備飼料消耗記錄的準(zhǔn)確性？首先考察設(shè)備飼料消耗數(shù)據(jù)有無(wú)丟失的可能性，如突然停電后，當(dāng)前飼料消耗記錄有無(wú)丟失；其計(jì)量方式必需始終采用稱重方式，一些設(shè)備計(jì)量中有飼料容積推算方法，在不同飼料配方對(duì)比試驗(yàn)中，容積差別很大，這種容積推算極有可能實(shí)際飼料消耗誤差?？疾斓淖詈棉k法是該站某日或一段時(shí)間的記錄的飼料消耗量與其對(duì)應(yīng)時(shí)間飼料投放總量（用電子秤單獨(dú)稱量）對(duì)比，有的設(shè)備在系統(tǒng)軟件中可以直接查詢，該期記錄的飼料消耗量占飼料投放總量比值，一般應(yīng)大于98%。低于此值，要么料槽設(shè)計(jì)不合理，要么計(jì)量不準(zhǔn)，要么存在數(shù)據(jù)丟失設(shè)計(jì)缺陷。8、設(shè)備安裝場(chǎng)地要求如何？測(cè)定豬舍對(duì)測(cè)定結(jié)果具有重要影響，應(yīng)堅(jiān)持全進(jìn)全出制，應(yīng)有隔離豬舍，嚴(yán)格落實(shí)生物安全措施，符合《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》要求。豬舍內(nèi)豬圈數(shù)應(yīng)大于安裝設(shè)備數(shù)，每個(gè)豬圈、設(shè)備及其攜帶耳標(biāo)豬組成一個(gè)測(cè)定站；測(cè)定豬舍應(yīng)配備電腦工作室、飼料配制準(zhǔn)備間，采用機(jī)械送料應(yīng)配備飼料輸送間；每個(gè)測(cè)定豬圈面積＞15㎡，過(guò)小會(huì)增加設(shè)備占用率，各豬環(huán)境應(yīng)保持一致，如:豬圈面積、通風(fēng)、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、保暖、飲水、光照、飼養(yǎng)密度、衛(wèi)生條件、設(shè)施等；要確保供水穩(wěn)定和動(dòng)物充足飲水，避免飲水不足造成采食量差別，飲水器應(yīng)遠(yuǎn)離設(shè)備。各豬圈內(nèi)部均不得設(shè)立料槽，嚴(yán)禁機(jī)外投料；地面坡度應(yīng)2%。9、怎樣確定購(gòu)買飼料轉(zhuǎn)化率測(cè)定設(shè)備的購(gòu)買數(shù)量？按用途，用于種豬測(cè)定一般應(yīng)滿足每年補(bǔ)充的純種豬，根據(jù)基礎(chǔ)母豬數(shù)量，首先計(jì)算每年公豬補(bǔ)充量，乘以8倍后備，母豬年補(bǔ)充量乘以3倍后備，每臺(tái)設(shè)備測(cè)定周期按90天計(jì)算，每年測(cè)定2-3次，每次測(cè)定數(shù)量8-10頭。購(gòu)買設(shè)備臺(tái)數(shù)=年補(bǔ)充后備豬總數(shù)÷（2*8）。目前，一般企業(yè)都首先滿足單位種公豬測(cè)定，對(duì)預(yù)備留種的公豬豬進(jìn)行逐個(gè)測(cè)定，有條件的企業(yè)才開(kāi)展母豬同胞、半同胞和后裔的生產(chǎn)性能測(cè)定。用于飼料配方測(cè)定應(yīng)滿足飼料飼養(yǎng)試驗(yàn)要求。根據(jù)以往測(cè)定統(tǒng)計(jì)分析，同一飼料工作站內(nèi)（組內(nèi)變異）變異系數(shù)一般為5-8%，需要試驗(yàn)豬12-14頭，可達(dá)到P≤0.01檢驗(yàn)水平，可用2個(gè)工作站為一個(gè)配方組，試驗(yàn)周期各種飼料各不相同，一般預(yù)飼期可按5-7天安排。如：常年進(jìn)行2個(gè)配方對(duì)照試驗(yàn)可以購(gòu)買4臺(tái)設(shè)備。當(dāng)然同時(shí)進(jìn)行3個(gè)配方試驗(yàn)，即2因子或單因子2水平試驗(yàn)，只需要增加試驗(yàn)組2臺(tái)設(shè)備，而不需要另外增加對(duì)照組設(shè)備。10、料槽占用率與飼養(yǎng)密度、設(shè)備無(wú)故障率有何關(guān)系？料槽占用率或設(shè)備占用率是確定合理飼養(yǎng)密度的依據(jù)。根據(jù)該類設(shè)備一般使用情況統(tǒng)計(jì)，白晝?cè)绯?點(diǎn)至晚間9點(diǎn)料槽占用為60%以上，夜晚料槽占用率應(yīng)低于50%，為合理的范圍。如果夜晚料槽占用率過(guò)高（超過(guò)50%），可能飼養(yǎng)密度過(guò)大，一些測(cè)試豬要等到其它豬進(jìn)入睡眠后，才能采食。如果白晝料槽占用率低于50%，反映設(shè)備測(cè)試負(fù)荷偏小，有一定的閑置。一般顆粒飼料飼喂小豬，料槽占用率偏低，可以適當(dāng)增加測(cè)試豬數(shù)量；而粉料飼料飼喂大豬，料槽占用率會(huì)明顯增高，應(yīng)減少測(cè)試豬數(shù)量，否則會(huì)影響測(cè)試結(jié)果。此項(xiàng)與購(gòu)買設(shè)備數(shù)量有關(guān)。另外，設(shè)備占用率，也是反映設(shè)備無(wú)故障運(yùn)行的主要指標(biāo)，一旦白晝出現(xiàn)料槽占用為0，要么設(shè)備運(yùn)行不正常，要么豬群不采食。