天門冬氨酸鈣是食品添加劑的一種嗎

天門冬氨酸鈣是食品添加劑的一種。

天門冬氨酸在醫(yī)藥，食品和化工等方面有著廣泛的用途。在食品工業(yè)方面，是一種良好的營養(yǎng)增補劑，添加于各種清涼飲料；也是甜味素的主要原料。

天門冬氨酸鈣，具有完全溶于水，吸收率高、生物利用率高和安全性高等特點，將天門冬氨酸與鈣進行納米破碎和分子鰲合，制成的新一代營養(yǎng)補充劑可看作是第四代補鈣產(chǎn)品。

采用優(yōu)質(zhì)新型鈣源，去除重金屬，純天然，進入血液后變成一個釋放的“流動鈣庫”，兼具補鈣和抗疲勞等多重功效，雙重進補，效果顯著。

擴展資料：

鈣是人體生命之源，在人的各個生長發(fā)育階段都有著重要的生理作用，是保證健康長壽必不可少的重要元素。人體所需鈣營養(yǎng)素主要通過食物來獲取，日常飲食外的鈣補充，可以彌補人們膳食營養(yǎng)的不足，達致理想健康狀態(tài)。

天門冬氨酸鈣，具有完全溶于水，吸收率高、生物利用率高和安全性高等特點，通過采用納米、生物及鰲合技術(shù)，將天門冬氨酸與鈣進行納米破碎和分子鰲合（通過天門冬氨酸蟹鉗分子鍵將鈣離子鉗住），制成的新一代營養(yǎng)補充劑可看作是第四代補鈣產(chǎn)品。

L-天門冬氨酸鈣作為鈣源也按我國《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》(由三亞百泰參與制定的執(zhí)行標準GB29226-2012)有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

可穩(wěn)定地通過胃部進入小腸，緩慢地釋放出鈣離子為人體吸收，其分子結(jié)構(gòu)類似于天然食物中二肽蛋白鈣，最易被腸道吸收，經(jīng)上海市衛(wèi)生防疫站測定L-天門冬氨酸鈣的吸收率高達90%-100%。含鈣量為12.5%-13.8%。

參考資料來源：百度百科-天門冬氨酸

參考資料來源：鳳凰網(wǎng)-天門冬氨酸鈣提出第四代鈣品新理念

“鈣易達氨基酸螯合鈣”與其他產(chǎn)品在原理上有什么區(qū)別？

“鈣易達氨基酸螯合鈣”應(yīng)該說是目前市場補鈣效果最好的保健產(chǎn)品， 它最大的優(yōu)勢就是“靶向補鈣，直接把鈣補到骨.頭里，生物利用率高，無需維生素D參與，可直接被腸道吸收，而且是分子鈣，在體內(nèi)不像其它離子鈣 會在胃里產(chǎn)生化學反應(yīng)產(chǎn)生草酸鈣，而產(chǎn)生結(jié)石或排泄不暢?！倍渌a 鈣產(chǎn)品像碳酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣都必須借助維生素D的作用才能被人 本利用，吸收率低，在體內(nèi)會有沉積，產(chǎn)生化學反應(yīng)，容易產(chǎn)生結(jié)石等癥 狀，而且過量的維身維D也會對人體產(chǎn)生毒副作用。

天門冬氨酸鈣青年人可以服用么

您好，天門冬氨酸鈣是全齡人通用的，沒有年齡和性別限制，現(xiàn)天門冬氨酸鈣類的產(chǎn)品沒有那么普及，因為原料成本、制備成本相比以往的鈣源（碳酸鈣、葡萄糖酸鈣、乳酸鈣等）要高一些，但吸收率、利用率、安全性、無需維生素D3輔助吸收等優(yōu)勢是其他鈣源無法比擬的。天門冬氨酸鈣吸收率為90%以上，經(jīng)過納米螯合后的可達95%以上，可以參考下鈣立速。

新一代鈣源（第三代鈣源）天門冬氨酸鈣/納米螯合鈣都說好，那么到底好在哪里？

天門冬氨酸鈣不要維生素D3參與，通過人體小腸粘膜可以直接達到95%安全吸收

寡糖天門冬氨酸鈣作用？對人體有害嗎？

本品采用先進的螯合技術(shù)，把不溶于水的天門冬氨酸和鈣離子經(jīng)機械高頻高壓加工后制得的天門冬氨酸鈣，加入殼寡糖、牛初乳、海洋魚骨膠原肽、膳食纖維、檸檬粉而制成的固體飲料。天門冬氨酸鈣：通過胃部進入小腸，緩慢地釋放出鈣離子為人體吸收，其分子結(jié)構(gòu)類似于天然食物中二肽蛋白鈣，易被腸道吸收。