牛價(jià)下跌時(shí)候養(yǎng)牛戶為何要?dú)g呼?他們是如何想的?
牛價(jià)下跌時(shí)候養(yǎng)牛戶為何要?dú)g呼?他們是如何想的?事實(shí)上,牛價(jià)下跌的原因也在于牛價(jià)本身。也就是說,目前的牛價(jià)太高了。不僅消費(fèi)者、屠宰場和牛經(jīng)銷商覺得牛的價(jià)格高,而且許多養(yǎng)牛戶也覺得牛的價(jià)格高。當(dāng)市場上的牛肉價(jià)格已經(jīng)很高時(shí),很難隨著牛肉價(jià)格的上漲而上漲。一旦價(jià)格超過消費(fèi)者的心理承受價(jià)格,消費(fèi)就會(huì)急劇下降。無論碼頭賣家還是屠宰場都不會(huì)允許這種情況發(fā)生。
1、很多時(shí)候,屠宰場寧愿賠錢也不愿提價(jià)或關(guān)閉,因?yàn)殇N售渠道中斷或關(guān)閉造成的損失比損失更大。此外,自行屠宰和銷售的個(gè)體屠宰商也不會(huì)提價(jià)太多,因?yàn)槿绻涝缀笠欢螘r(shí)間內(nèi)不能出售牛,它們就會(huì)崩潰,如果它們關(guān)閉,其他牛肉攤位可能會(huì)利用這個(gè)機(jī)會(huì)。此外,春節(jié)前后的牛肉消費(fèi)高峰已經(jīng)過去,屠宰場、屠宰場和肉牛經(jīng)銷商都將同時(shí)壓價(jià)。
2、牛價(jià)格下降的直接缺點(diǎn)是,在這一階段出售的育肥牛的好處減少了。與之前的最高價(jià)格相比,每公斤肥牛價(jià)格下降了約0.5元。這樣,一頭育肥牛的售價(jià)將降低600-700元。在后期,每公斤肥育牛可能下降0.5元左右。這樣一頭肥牛的售價(jià)將在1200-1400元以下。然而,許多養(yǎng)牛戶正處于“無牛可賣”的狀態(tài),此時(shí),公牛價(jià)格下跌的影響相對(duì)較小,從長遠(yuǎn)來看,利大于弊。首先,肉牛價(jià)格的下降有助于保持牛肉銷售價(jià)格的穩(wěn)定和牛肉消費(fèi)的穩(wěn)定增長,這對(duì)養(yǎng)牛業(yè)的長期、穩(wěn)定和可持續(xù)發(fā)展大有裨益。其次,牛價(jià)下跌將暫時(shí)降低大家養(yǎng)牛的積極性,減少“隨機(jī)進(jìn)入者”(看到牛價(jià)好并進(jìn)入養(yǎng)牛場的人),使養(yǎng)牛戶更加冷靜,使小牛價(jià)格的瘋狂上漲在一定程度上受到抑制。
3、在可供出售的肥育牛數(shù)量沒有增加、牛肉需求沒有減少、進(jìn)口牛肉影響較小的情況下,肉價(jià)不太可能長期下跌。此外,小牛價(jià)格的上漲,飼料成本和勞動(dòng)力成本也不允許牛價(jià)大幅下降。據(jù)估計(jì),今年肉質(zhì)豐產(chǎn)54%的肥育牛的最低價(jià)格將不低于12.5元/斤。雖然主要靠自己育肥的養(yǎng)牛戶不會(huì)有太高的效益,但主要靠自己繁殖的養(yǎng)牛戶仍然可以獲得良好的效益。
現(xiàn)在牛價(jià)高達(dá)20塊,養(yǎng)一頭牛能夠掙8000塊嗎?
養(yǎng)牛是個(gè)辛苦活,起五更爬半夜的事經(jīng)常有。牛怕熱,怕冷,怕濕。牛棚要蓋得足夠高,利于散熱。冬天要做好防寒的準(zhǔn)備。地面要保持干燥。
養(yǎng)?,F(xiàn)況怎樣?
牛價(jià)不理想,目前育肥牛的價(jià)錢在17-18元左右,短期內(nèi)增漲的概率不大。今年我國消耗量最大的豬肉、雞肉都在大降價(jià),這時(shí)牛肉的價(jià)格也不可能太高,而且牛肉也并非剛需品,假如價(jià)錢太高的話顧客很可能挑選其他肉類了。盡管如今肉羊售價(jià)不理想,可是養(yǎng)牛的人卻并沒降低,畢竟養(yǎng)牛比養(yǎng)殖,養(yǎng)殖這些還是要賺錢一些,因此挑選養(yǎng)牛的人也沒有降低。
養(yǎng)牛只要不大量身亡,多少還是能賺錢的,前邊我說過了,今年的牛犢子的進(jìn)價(jià)比上年降低了許多,這針對(duì)養(yǎng)殖廠而言是壞消息,但是對(duì)于養(yǎng)殖戶而言則是喜訊。今年買牛犢子肥育,每頭的成本降低了2000-3000元,如果能正常養(yǎng)到出欄,半途沒有損失牛,這樣的話即便牛價(jià)依照目前的低價(jià)(17元錢一斤)來算,也還是能賺錢的。就算大家按最壞的打算來算,買牛犢子便宜了那么多,當(dāng)牛養(yǎng)到出欄時(shí),即便牛價(jià)跌到15元錢上下一斤,也不會(huì)虧本的,如此來看,今年撫養(yǎng)牛肉,只要不死牛,就可穩(wěn)賺不賠。
牛價(jià)漲了養(yǎng)牛盈利肯定是增強(qiáng)了,不過20塊一斤的活牛說貴也很貴,假如牛犢還像以前一樣的價(jià)錢,掙個(gè)8000塊還是挺輕松的。畢竟之前牛價(jià)15塊的時(shí)候,一頭牛也就可以掙個(gè)三四千塊了,如今牛價(jià)又漲了5元錢,還可以不提高效益嗎。
只不過牛價(jià)漲了,牛犢也貴了,飼料也貴了,這些原因讓養(yǎng)牛的盈利也縮水了。按照以前的狀況,一頭牛養(yǎng)出欄出廠價(jià)大約在12塊上下,如果能夠賣20塊一斤,那盈利不說8000塊了,一萬塊都是有可能的。
但是如今牛犢那么貴,之前才是七八千塊一頭,如今已經(jīng)到了一萬五六,價(jià)錢說是翻番還可以了,養(yǎng)牛成本無疑大大增加了。加上飼料成本也是五六千塊錢,最后的盈利可以達(dá)到6000塊也算是不錯(cuò)了。一頭牛想掙個(gè)8000塊還是挺難的,并且如今可以賣20塊也是屬于在南方,南方的牛犢更為貴,青飼料也是必須掏錢的,養(yǎng)牛成本比北方還要高。
有養(yǎng)牛戶說牛價(jià)已經(jīng)觸頂,不養(yǎng)也罷?大家怎么看?
養(yǎng)牛想敗家,就養(yǎng)紫紅花。牛的行情是一天比一天高,高到了讓人恐懼的地步,但是依然還有很多人走進(jìn)了養(yǎng)牛的行列。就現(xiàn)在的行情來看,牛到底還能不能養(yǎng)呢?
養(yǎng)殖基本繁殖
母牛得人也許多,可是東哥勸告養(yǎng)牛的朋友們,盡量少碰紫紅花高價(jià)牛,母牛的價(jià)值關(guān)鍵還是繁殖后代。一頭優(yōu)質(zhì)的西門塔爾母牛,一年生一頭質(zhì)量好的小牛,這就是盈利。紫紅花母牛也是一年生一胎,有些繁育周期對(duì)接不好的三年生兩邊小牛,那樣牛降低了一頭小牛,紫紅花種類正宗的西門塔爾母牛,生殖率都偏低,這是養(yǎng)牛人都那么清楚的。正常的西門塔爾改進(jìn)母牛生完小牛,幾乎都會(huì)在一個(gè)半月以內(nèi)發(fā)情交配。但是種類最好的紫紅花母牛,生完小牛以后必須四五個(gè)月才能進(jìn)行下一次繁育周期,這無形之中就增強(qiáng)了差不多一個(gè)季度的空懷期。
牛價(jià)下跌的根本原因
過去每到年前牛價(jià)就會(huì)有所上漲,然而今年牛價(jià)不但沒有上漲,反倒出現(xiàn)了一定程度的下跌,追其根本原因與當(dāng)前牛價(jià)過高有較大的關(guān)聯(lián)。
大家可以回顧一下以往牛價(jià),18年初牛價(jià)可以賣13元/斤就感覺十分不錯(cuò)了,19年初牛價(jià)再漲15元/斤就讓許多養(yǎng)牛戶激動(dòng)不已,而如今短短三四年的時(shí)間,牛價(jià)便一路再漲18元/斤,和18年相比漲幅達(dá)到38%。
牛價(jià)持續(xù)上漲,屠宰廠的成本還在一直提升,想要賺錢或是保底運(yùn)行,牛肉價(jià)錢便只能越賣越高??蛇@幾年經(jīng)濟(jì)并不太形勢,顧客難以接納持續(xù)漲價(jià)的牛肉,加上低價(jià)進(jìn)口牛肉一直虎視眈眈,高價(jià)牛肉壓根賣不動(dòng),因此近期屠宰廠開始齊齊哈爾壓低收牛價(jià)格,甚至索性停宰不收牛了。
將來隨著物價(jià)的上漲,牛價(jià)依然會(huì)再次返回現(xiàn)在的高價(jià)的,只不過可能必須再緩個(gè)兩三年才行,不可能經(jīng)濟(jì)沒提上去,牛價(jià)則是瘋漲的。
總之,牛價(jià)短期早已見頂了,明年牛價(jià)下跌也很正常,大家年后再觀查一段時(shí)間再買小牛還可以,不過當(dāng)大家都挑選觀查,可能年后的牛犢價(jià)格也低不到哪里去的,畢竟那時(shí)自身就屬于交易高峰,牛犢子仍然還是緊缺的,真的想跌也跌不到哪里去的。

一只牛要多少塊錢?
一頭牛從小到大,價(jià)格在4000至10000元不等,根據(jù)品種,地區(qū)價(jià)格有所區(qū)別。很多人都說養(yǎng)牛賺錢,因?yàn)橐活^年養(yǎng)一年下來的話,就可以賺幾千塊錢,多養(yǎng)一些年入十萬還不是很簡單的事情。養(yǎng)牛的成本,還有飼料上的費(fèi)用也是一筆不小的支出。
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