氨基酸的英文和縮寫(xiě)分別是什么

氨基酸的英文縮寫(xiě)為AA，氨基酸英文全稱(chēng)為amino acid。

拓展資料

氨基酸(aminoacids)是含有一個(gè)堿性氨基和一個(gè)酸性羧基的有機(jī)化合物。構(gòu)成天然蛋白質(zhì)的氨基連接在α-碳原子上，這種氨基酸稱(chēng)α-氨基酸，α-氨基酸是肽和蛋白質(zhì)的構(gòu)件分子，共有20種。除α-氨基酸外，細(xì)胞還含有其他氨基酸。

作為機(jī)體內(nèi)第一營(yíng)養(yǎng)要素的蛋白質(zhì)，它在食物營(yíng)養(yǎng)中的作用是顯而易見(jiàn)的，但它在人體內(nèi)并不能直接被利用，而是通過(guò)變成氨基酸小分子后被利用的。即它在人體的胃腸道內(nèi)并不直接被人體所吸收，而是在胃腸道中經(jīng)過(guò)多種消化酶的作用，將高分子蛋白質(zhì)分解為低分子的多肽或氨基酸后，在小腸內(nèi)被吸收，沿著肝門(mén)靜脈進(jìn)入肝臟。一部分氨基酸在肝臟內(nèi)進(jìn)行分解或合成蛋白質(zhì)；另一部分氨基酸繼續(xù)隨血液分布到各個(gè)組織器官，任其選用，合成各種特異性的組織蛋白質(zhì)。在正常情況下，氨基酸進(jìn)入血液中與其輸出速度幾乎相等，所以正常人血液中氨基酸含量相當(dāng)恒定。如以氨基氮計(jì)，每百毫升血漿中含量為4～6毫克，每百毫升血球中含量為6.5～9.6毫克。飽餐蛋白質(zhì)后，大量氨基酸被吸收，血中氨基酸水平暫時(shí)升高，經(jīng)過(guò)6～7小時(shí)后，含量又恢復(fù)正常。說(shuō)明體內(nèi)氨基酸代謝處于動(dòng)態(tài)平衡，以血液氨基酸為其平衡樞紐，肝臟是血液氨基酸的重要調(diào)節(jié)器。因此，食物蛋白質(zhì)經(jīng)消化分解為氨基酸后被人體所吸收，抗體利用這些氨基酸再合成自身的蛋白質(zhì)。人體對(duì)蛋白質(zhì)的需要實(shí)際上是對(duì)氨基酸的需要。

氨基酸是什么？

氨基酸是含有氨基和羧基的一類(lèi)有機(jī)化合物的通稱(chēng)。生物功能大分子蛋白質(zhì)的基本組成單位，是構(gòu)成動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)。功效與作用：養(yǎng)肝護(hù)肝、提高免疫力、增強(qiáng)記憶力。

氨基酸化學(xué)式是什么?

氨基酸化學(xué)式是RCH(NH2)COOH，是含有堿性氨基和酸性羧基的有機(jī)化合物。

氨基酸可按照氨基連在碳鏈上的不同位置而分為α-，β-，γ-，w-等氨基酸，但經(jīng)蛋白質(zhì)水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸，而且僅有二十二種，包括甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、甲硫氨酸（蛋氨酸）、脯氨酸、色氨酸、絲氨酸等。

必需氨基酸

必需氨基酸指人體（或其它脊椎動(dòng)物）不能合成或合成速度遠(yuǎn)不能適應(yīng)機(jī)體需要，必須由食物蛋白質(zhì)供給的氨基酸。動(dòng)物種類(lèi)不同，所需的必需氨基酸也不同。對(duì)成人而言，必需氨基酸有九種，即：賴(lài)氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、纈氨酸、組氨酸。

另外，組氨酸為嬰幼兒所必需。此外，精氨酸、胱氨酸、酪氨酸、?；撬釣樵绠a(chǎn)兒所必需。必需氨基酸必須從食物中直接獲得，否則就不能維持機(jī)體的氮平衡并影響健康。食物中蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的高低，主要取決于所含必需氨基酸的種類(lèi)、含量及其比例是否與人體所需要的相近。

以上內(nèi)容參考?百度百科——必需氨基酸

二十種氨基酸的英文名稱(chēng)

中文名稱(chēng)：氨基酸

英文縮寫(xiě)：AA

英文全稱(chēng)：amino

acid

中文名

英文名

英文縮寫(xiě)

1.丙氨酸

Alanine

Ala

2.纈氨酸

Valine

Val

3.亮氨酸

Leucine

Leu

4.異亮氨酸

Isoleucine

Ile

5.苯丙氨酸

Phenylalanine

Phe

6.色氨酸

Tryptophane

Trp

7.蛋氨酸

Methionine

Met

8.脯氨酸

Proline

Pro

9.甘氨酸

Glycine

Gly

10.絲氨酸

Serine

Ser

11.蘇氨酸

Threonine

Thr

12.半胱氨酸

Cysteine

Cys

13.酪氨酸

Tyrosine

Tyr

14.天冬酰胺

Asparagine

Asn

15.谷氨酰胺

Glutamine

Gln

16.組氨酸

Hlstidine

His

17.賴(lài)氨酸

Lysine

Lys

18.精氨酸

Argnine

Arg

19.天冬氨酸

Aspartic

acid

Asp

20.谷氨酸

Glutamic

acid

Glu