回答菱角主要生長在湖泊中，而菱落在泥中，易生長，每年3月左右生蔓延長，葉浮在水上扁且有尖，很光滑，葉下有莖，5-6月左右開小白花，在夜里開放，白天合上，隨月亮的圓缺而轉移。其果實常見的形狀：沒有角、兩角、三角、四角等，角中帶刺，尖細而脆，長在角尖。

　　一、菱角長在哪里

　　1、菱角一般生長在溫帶氣候的濕泥地中，如池塘、湖泊、河溝、沼澤地。氣候不宜過冷，較佳生長溫度為25-36℃，水深為60cm。菱角在每年3月左右生蔓延長，葉浮在水上扁且有尖，比較光滑，葉下有莖，5-6月左右開小白花，在夜里開放，白天合上，隨月亮的圓缺而轉移。其果實常見的有：無角、兩角、三角、四角等，角中帶刺，尖細而脆，長在角尖。

　　2、菱角原生于歐洲和亞洲的溫暖地區(qū)，但只有我國和印度進行了馴化和栽培利用，我國的大部分水域都有菱角的身影，長江中上游陜西南部，江蘇、安徽、湖南、江西、浙江、福建、廣東等人工栽培。而野生的菱角在河北、河南、山東等地的湖泊、河溝等水域較多。俄羅斯、日本、越南、老撾等也有栽培。

　　二、菱角的營養(yǎng)價值

　　1、菱角又名水栗、腰菱、菱實等，是一種菱科、菱屬一年生草本水生植物菱的果實。菱角皮脆肉美，蒸煮后剝殼食用，亦可熬粥食。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸，以及多種維生素和微量元素。

　　2、菱角肉含淀粉24%、蛋白質3.6%、脂肪0.5%，幼嫩時可當水果生食，老熟果可熟食或加工制成菱粉，風干制成風菱可貯藏以延長供應，菱葉可做青飼料或綠肥。