回答微山湖螃蟹九月下旬盛產(chǎn)，其青殼白肚、金爪黃毛、體壯膏肥、香味濃郁、營養(yǎng)豐富。微山湖水質(zhì)好，水底硬，水草多、湖面大，溫度適宜的環(huán)境造就了其“肥、大、甜”的獨(dú)特品質(zhì)。