回答河南種植的農(nóng)作物有棉花、油料、玉米、小麥、蔬菜、藥材等。1、棉花：河南地區(qū)的氣候較適宜，適合棉花生長，目前該省的棉花種植面積為36.98萬畝。2、油料：主要包括大豆、花生、芝麻、蓖麻、向日葵、棉籽等作物。3、玉米：河南省可種植春玉米和夏玉米，春季可在4-5月份種植，夏季可在6月中旬種植。

　　一、棉花

　　1、河南地區(qū)的氣候符合棉花的生長需求，目前該省份的棉花種植面積為36.98萬畝左右。棉花是世界上最主要的農(nóng)作物之一，其產(chǎn)量較高，但生產(chǎn)成本卻相對(duì)較低，這也在一定程度上影響到了棉制品的價(jià)格。

　　2、棉纖維可以用來制作多種規(guī)格的織物，比如巴里紗（輕盈透明）、帆布（厚實(shí)）、厚平絨，也可以用來制作各種衣物、家具用布、工業(yè)用布。

　　

　　二、油料

　　油料作物的經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高，榨取油脂是它的主要用途，這類作物主要有花生、芝麻、油用亞麻和大麻、大豆、蓖麻、向日葵、蘇子、棉籽等。

　　

　　三、玉米

　　1、河南省可種植春玉米和夏玉米，春玉米一般在4-5月份種植，夏玉米一般在6月份中旬種植，具體種植時(shí)間和玉米的品種有關(guān)。

　　2、玉米與水稻、小麥等傳統(tǒng)的糧食作物相比，它具有較強(qiáng)的耐貧瘠性、耐寒性、耐旱性以及環(huán)境適應(yīng)性，且產(chǎn)量一般較高。

　　

　　四、小麥

　　1、小麥?zhǔn)侨蠊任镏?，大約只有1/6被作為飼料，其余幾乎全作食用，它是我國最重要的糧食之一，其產(chǎn)業(yè)發(fā)展直接關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定與國家糧食安全。

　　2、河南地區(qū)的土壤主要為水稻土、黃褐土、褐土、砂姜黑土、潮土、棕壤，適合小麥生長，對(duì)實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)較為有利，全省由南向北年均氣溫為15.7-12.1℃，年均降水量為1380.6-532.5毫米（6-8月份降雨量較多），年均日照時(shí)長為1848-2488.7小時(shí)，全年無霜期為189-240天。

　　

　　五、蔬菜

　　河南地區(qū)適合種植豆芽、木耳菜、菠菜、黃瓜、空心菜、韭菜、紅薯藤、小青菜、莧菜、蔥、蒜、生菜、豇豆、苦瓜、茄子、小白菜、菊花菜、扁豆、辣椒、番茄、絲瓜、冬瓜、南瓜等蔬菜。

　　

　　六、藥材

　　1、河南省是我國的藥材種植大省，所生產(chǎn)的藥材的競爭價(jià)值較高，而且當(dāng)?shù)卣畬?duì)于種植藥材的農(nóng)戶也有一定補(bǔ)貼。

　　

　　2、適合在河南種植的藥材有四大懷藥（菊花、地黃、山藥、牛膝）、天麻、白術(shù)、白芍、板藍(lán)根、桔梗、天南星、黨參、連翹、遠(yuǎn)志、蒼術(shù)、酸棗仁、金銀花、禹白芷、黃精、靈芝、茯苓、連翹、半夏、射干、紅花、天花粉、杜仲、葛根、丹參、山楂、貓爪草、山茱萸、防風(fēng)、柴胡、辛夷、黃芩等。