回答18大國際葡萄品種分別為歌海娜、桑嬌維塞、內(nèi)比奧羅、賽美蓉、白詩南、黑皮諾、丹魄、維歐尼、莫斯卡托、梅洛、西拉、雷司令、馬爾貝克、赤霞珠、灰皮諾、長相思、瓊瑤漿、霞多麗。1、歌海娜：主要種植地為法國南隆河地區(qū)，顏色深紫色，含糖量較高，酸度低，果實結實，香氣濃郁。2、桑嬌維塞：原產(chǎn)地為意大利，樹勢中等，果穗較大，為圓錐形，有副穗，較為松散，果粒中等大小，為圓形或橢圓形，顏色為紫黑色。

　　一、歌海娜

　　1、主要種植在法國南隆河地區(qū)、地中海沿岸以及西班牙全境，是西班牙種植最為廣泛的紅葡萄品種。

　　2、顏色為深紫色，含糖量較高，酸度低，果實結實，香氣濃郁，制成的葡萄酒含有黑櫻桃、黑醋栗、果醬、黑胡椒和甘草味，自然酒精度達到了18%。

　　

　　二、桑嬌維塞

　　1、原產(chǎn)地為意大利，是意大利種植面積最多的紅葡萄品種。

　　2、晚熟品種，樹勢中等，果穗較大，為圓錐形，有副穗，較為松散。果粒中等大小，為圓形或橢圓形，顏色為紫黑色，果皮較薄。

　　

　　三、內(nèi)比奧羅

　　1、原產(chǎn)地為意大利，主要種植區(qū)域為意大利、澳大利亞、美國、南非。

　　2、皮薄粒小，果皮較硬，抗霜性以及抗病性較強，制成的葡萄酒顏色深黑，香味豐富濃郁，經(jīng)常帶有辛辣的氣息及煙熏和巧克力香氣，口感濃烈，單寧極高，酸度極強，耐久存。

　　

　　四、賽美蓉

　　1、原產(chǎn)地為法國，最佳產(chǎn)地為法國和澳大利亞，目前栽培面積最大的國家為智利。

　　2、早熟品種，果穗中等大小，平均穗重310g，圓錐形，有副穗。果粒圓形，綠黃色，平均粒重2.08g，果皮薄，果肉多汁，具玫瑰香味，含糖量19.8%，含酸量0.6%，出汁率75%。

　　

　　五、白詩南

　　1、原產(chǎn)地為法國羅亞爾河谷的安茄，1980年引入中國，在我國的河北、山東、陜西、新疆等地有栽培。

　　2、中晚熟品種，果穗中等大小，為圓柱形或圓錐形，有歧肩、副穗，平均穗重為315g。果粒較小，為近圓形或卵圓形，黃綠色，果皮較厚，單粒重為1.26g，可溶性固形物含量20%，含糖量17%，含酸量0.9%，出汁率72%。

　　

　　六、黑皮諾

　　1、主要分布區(qū)域為法國、美國、新西蘭、澳大利亞、意大利、智利、德國等。

　　2、果穗較小，為圓錐形或圓柱形，平均穗重為225g，有副穗。果粒小，為圓形，紫黑色，整齊，果肉多汁，百粒重145g，含糖量173g/L，含酸量8.2g/L，出汁率74%。

　　

　　七、丹魄

　　1、原產(chǎn)地為伊比利亞半島，是西班牙最著名的葡萄品種，主要種植區(qū)域有西班牙、美國、葡萄牙、澳大利亞、新西蘭、法國、阿根廷。

　　2、早熟品種，果實緊密，果穗為圓錐形或者圓柱形，果實顏色非常深，喜歡冷涼的環(huán)境，對于病害和蟲害的抵抗能力較差。

　　

　　八、維歐尼

　　1、原產(chǎn)地為法國，主要種植區(qū)域為法國羅訥河谷。

　　2、維歐尼一般在9月初開始成熟，酒精度高，酸度低，和諧，圓潤，帶有強烈花香（紫羅蘭、金合歡），而且能發(fā)展出蜂蜜、麝香、桃和干杏的香氣。

　　

　　九、莫斯卡托

　　1、莫斯卡托是意大利高貴的葡萄品種之一，在意大利的種植面積為第四位。

　　2、莫斯卡托是一種白葡萄品種，香氣濃郁，果味濃厚，葡萄皮略偏綠色，可以釀成甘甜清爽的起泡酒。

　　

　　十、梅洛

　　1、梅洛的主要種植區(qū)域為美國、法國、意大利、智利、澳大利亞、南非、阿根廷。

　　2、果穗為圓錐形，平均穗重為143.4g，最大穗重為238.7g。果粒較小，為紫黑色，果粉厚度中等，可溶性固形物含量23.8-27%。

　　

　　十一、西拉

　　1、原產(chǎn)地為法國，80年代時，中國引進該品種，在山東、新疆、寧夏等地栽培。

　　2、果穗中等大小，為圓錐形或圓柱形，平均穗重為242.8g，有歧肩，副穗。果粒較小，為圓形，蘭黑色，百粒重為194g，含糖量206g/L，含酸量9.3g/L，出汁率73%。

　　

　　十二、雷司令

　　1、主要產(chǎn)地為德國，種植面積占據(jù)德國總葡萄園面積的22%。

　　2、雷司令的成熟十分緩慢，一般在10月中旬至11月底的時候進行采收。

　　3、雷司令適合在多巖石土壤向陽斜坡環(huán)境中生長。

　　

　　十三、馬爾貝克

　　1、馬爾貝克主要種植區(qū)域為阿根廷、法國、智利、美國、澳大利亞、南非、新西蘭。

　　2、馬爾貝克果皮顏色很深，果粒較小，帶有黑櫻桃、覆盆子、黑莓和藍莓，紅醋栗、黑醋栗、雪松、甘草、丁香和煙熏、可可、咖啡、黑胡椒等香味，單寧中等。

　　

　　十四、赤霞珠

　　1、赤霞珠原產(chǎn)于法國波爾多地區(qū)。

　　2、果穗較小，為圓錐形，平均穗重為165.2g。果粒為圓形，紫黑色，平均粒重為1.9g，可溶性固形物含量16.3-17.4%，含酸量0.56%。

　　

　　十五、灰皮諾

　　1、灰皮諾的原產(chǎn)地為法國勃艮第，主要種植區(qū)域為美國、法國、新西蘭、澳大利、德國。

　　2、灰皮諾屬于早熟品種，果皮顏色較深，為粉色或紫色，果串和果實較小，甜度高，酸度中等或較低。

　　

　　十六、長相思

　　1、原產(chǎn)于法國波爾多產(chǎn)區(qū)，種植區(qū)域主要有美國、新西蘭、法國、智利、南非、澳大利亞、意大利等。

　　2、長相思的果粒較小，并且果串緊湊，容易滋生灰霉和白粉病，其主要特征為十足的酸度以及易于辨認的濃郁香氣。

　　

　　十七、瓊瑤漿

　　1、原產(chǎn)地為意大利，主要分布區(qū)域為法國、美國、意大利、新西蘭、德國、智利、西班牙。

　　2、果穗中等大，為圓錐形。果粒較小，為近圓形，粉紅色或紫紅色，百粒重為170-210g。

　　

　　十八、霞多麗

　　1、原產(chǎn)地為法國勃艮第。

　　

　　2、中早熟釀酒葡萄品種，果穗較小，為圓柱形或圓錐形，平均穗重為225g。果粒為圓形，綠黃色，平均粒重為2.1-2.5g，可溶性固形物含量14.8-19%。