回答荷蘭豆又叫做荷仁豆、剪豆、刀刀豆等。荷蘭豆并非產(chǎn)于荷蘭，之所以被稱為荷蘭豆，是因為荷蘭人把它從原產(chǎn)地帶到了我國，其產(chǎn)于地中海沿岸及亞洲西部地區(qū)，食用時以吃嫩莢為主，其質(zhì)脆清香，營養(yǎng)價值較高。