回答發(fā)酵飼料會產(chǎn)生特殊異味或酸敗味，影響適口性，飼料發(fā)酵期間可能產(chǎn)生有毒物質(zhì)，如果飼料酸性太高，會對雞的胃腸道造成較強(qiáng)的刺激，雞發(fā)生酸中毒后，一般會出現(xiàn)雞冠發(fā)紫、離群呆立、食量大減等現(xiàn)象，甚至昏迷或死亡。可以用玉米、小米、高粱、麥麩、豆餅、魚粉、骨肉粉、血粉、石粉、食鹽等喂雞。

　　一、雞吃發(fā)酵飼料的弊端

　　1、經(jīng)發(fā)酵的飼料一般都呈酸性，如果發(fā)生酸敗，則對雞的營養(yǎng)吸收有影響，其中脂類酸敗中的水解酸敗雖然對脂類營養(yǎng)價值沒有影響，但是會產(chǎn)生特殊異味或酸敗味，影響適口性。

　　2、飼料發(fā)酵期間可能產(chǎn)生有毒物質(zhì)，對雞也是有影響的。另外，如果飼料酸性太高，對雞的胃腸道刺激太強(qiáng)，會嚴(yán)重影響雞的健康。

　　3、雞發(fā)生酸中毒后，一般會出現(xiàn)雞冠發(fā)紫、離群呆立、翅膀下垂、羽毛蓬松、食量大減，甚至拒食等情況，病情嚴(yán)重的雞還會發(fā)生昏迷或死亡。

　　二、喂雞飼料配方 

　　1、1至3周齡的雞飼料配方：玉米60％，小米5％，高粱4％，麥麩5％，豆餅8％，魚粉8％，骨肉粉3％，血粉5％，石粉1.5％，食鹽0.3％。

　　2、4至6周齡時蛋雞飼料配方：玉米60％，高粱4％，麥麩6％，豆餅15％，花生餅3％，棉仔餅2％，血粉3％，魚粉5％，貝殼粉1％，骨粉0.7％，食鹽0.3％。

　　3、7至14周齡時蛋雞飼料配方：玉米60％，高粱6％，大麥12％，豆餅10％，魚粉3％，貝殼粉0.7％，槐葉粉5％，骨粉2％，食鹽0.3％。

　　4、15至25周齡時雞飼料配方：玉米65％，大麥5％，麥麩15％，豆餅7％，棉仔餅2％，魚粉2％，貝殼粉1.5％，骨粉2％，食鹽0.3％。