回答小米辣是云南、貴州、四川等地方的特產(chǎn)。如云南建水縣是云南省有名的“小米辣之鄉(xiāng)”，建水小米辣品種優(yōu)良，具有耐旱、耐瘠薄、長(zhǎng)勢(shì)旺、抗病性強(qiáng)等特點(diǎn)。成熟的小米辣顏色橙黃、飽滿均勻、色澤鮮亮、辣香味濃、油脂和維生素含量高。