過去，銀杏僅靠自然授粉，產(chǎn)量低而不穩(wěn)。因此，對銀杏正確采用輔助的人工授粉技術(shù)，是保證銀杏高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要措施。銀杏人工授粉的主要方法如下：

　　一、掛花枝法在雄樹的雄花開花前1－2天，連同生雄花的枝條，從雄樹上剪下，插到裝滿水的瓶子里，再將瓶子綁在雌樹樹冠的上風(fēng)頂部。也可將瓶子綁在一根細(xì)竹竿上，再將細(xì)竹竿綁在雌樹上風(fēng)大枝上。在銀杏樹較多的地方，需在上風(fēng)方向每間隔一定距離綁一個插雄花枝條的瓶子，以使樹與樹、枝與枝之間授粉均勻。

　　二、振花粉袋法把雄樹上的雄花花粉采下，進行干燥處理，然后裝入醫(yī)用紗布袋中扎緊，再將紗布袋掛在長竹竿上，在雌樹開花時，伸到雌樹樹冠上部和內(nèi)檔，振動竹竿，使雄花花粉從紗布袋中振落飛揚，完成與雌花的授粉。

　　三、混水噴霧法將從雄銀杏樹上采集的雄花花粉，經(jīng)烤制后，與水混合攪拌均勻，再瀝去花粉殼和雜質(zhì)，均勻地噴布到雌樹的四周及內(nèi)檔，從而使雄花均勻授粉。