(一)種子貯藏與處理種子休眠期長(zhǎng)達(dá)120天，如剛采收后的種子，需打破休眠，可將種子放在溫度3℃下5天，并用100ppm的赤霉素處理促進(jìn)發(fā)芽。種子發(fā)芽屬需光性。忌干燥貯藏，采收的種子宜于蔭涼處風(fēng)干2―3天，后用等量河沙與種子混合，保持適宜的濕度，裝進(jìn)箱子內(nèi)埋藏于土中，以利發(fā)芽。

　　(二)露地栽培種子細(xì)小，土塊要打碎，整細(xì)，畝施腐熟有機(jī)肥1000公斤，餅肥70一80公斤，硫酸銨10公斤，過(guò)磷酸鈣20公斤，氯化鉀4公斤，肥料與土充分混合，作畦寬1.3一1．5米(連溝)的高畦，畦面耙平，多行撒播，每畝需種量0．7公斤。播后用腳踏實(shí)，不覆土，水噴灑后蓋地膜或無(wú)紡布，保濕和增高土溫，可提早出土，出土后及時(shí)揭膜。2片葉子時(shí)開(kāi)始間苗，第1次間苗，距離7―8厘米，第2次間苗15―20厘米，定苗最后距離l5―20厘米見(jiàn)方。天干時(shí)需及時(shí)澆水，每畝澆水量l000公斤。生長(zhǎng)期間，如缺肥需追肥1―2次，每畝施尿素7―8公斤(液施0．3％)。幼苗供食，播后30一35天采收。陸續(xù)采收葉片者，播后40一50天開(kāi)始采摘。

　　(三)保護(hù)地栽培利用釀熱溫床或日光溫室以及塑料棚在冬春季節(jié)進(jìn)行促成栽培，效益頗高。多用于“芽紫蘇”栽培上，即將種子撒播于溫床或塑料棚，當(dāng)長(zhǎng)至真葉3―4片時(shí)，用剪刀齊地面剪斷，裝箱出售，注意發(fā)芽后盡量照光并保持濕氣，防止干燥，使幼苗嫩而鮮艷。

　　另一種保護(hù)地栽培方式是先在溫床中育苗，當(dāng)真葉長(zhǎng)至3―4片時(shí)移植于另一保護(hù)地，每3―4株為一叢，行叢植，叢距10―12厘米，育苗期間可用黑色薄膜行早晚覆蓋，使日照縮短到每天6―7小時(shí)，以促進(jìn)花芽分化。但移植后不再進(jìn)行遮光短日處理，但要保持溫度20℃左右。一般6―7片時(shí)抽穗，穗長(zhǎng)6―8厘米時(shí)，及時(shí)采收，以每l0一15株扎為一把上市，產(chǎn)品以花色鮮明，花蕾密生為上品稱為“穗紫蘇”，品種宜選矮性品種。

　　作為采葉為目的時(shí)，冬季低溫短日照期間紫蘇行保護(hù)地栽培時(shí)，可在真葉3―4片時(shí)，開(kāi)始進(jìn)行夜間以電燈進(jìn)行補(bǔ)光處理延長(zhǎng)光照至14小時(shí)，可抑制花芽分化，增加葉數(shù)和產(chǎn)量。