甘藍(lán)黑腐病是甘藍(lán)類蔬菜主要的病害之一，是一種常見的毀滅性病害，常與軟腐病混合發(fā)生，造成大面積死棵。該病近幾年來發(fā)病有逐漸加重的趨勢，在多雨年份發(fā)病嚴(yán)重，對(duì)產(chǎn)量和品質(zhì)可造成較大的危害。甘藍(lán)黑腐病除危害甘藍(lán)、花椰菜、蘿卜外，還能危害白菜、芥菜和蕪菁等多種蔬菜。

　　癥狀黑腐病是一種細(xì)菌引起的維管束病害。整個(gè)生育期均可發(fā)病，主要危害葉片，其癥狀特征是引起維管束壞死變黑，薄層菌膿，一般不明顯，潮濕時(shí)觸之具質(zhì)粘感。切取病組織小塊鏡檢，則可見切口涌出大量菌膿。

　　苗期發(fā)病子葉呈現(xiàn)水浸狀，逐漸枯死或蔓延至真葉，繼續(xù)發(fā)展，真葉的葉脈出現(xiàn)小黑點(diǎn)或細(xì)黑條。

　　成株發(fā)病多從下部葉片開始，多以葉緣或蟲傷處開始，形成“V”形黃褐色病斑，形成葉脈壞死變黑，病菌能沿葉脈葉柄蔓延至莖部和根部，形成網(wǎng)狀脈，植株葉片枯死，致使莖部、根部的維管束變黑，但不臭，干燥條件下球莖黑心或干腐狀，別于軟腐病。

　　病原Xanthomonascampestrispv.campestris(Pam.)Dowson稱野油菜黃單胞桿狀細(xì)菌野油菜黑腐致病型，屬細(xì)菌。病菌生長發(fā)育的適宜25-35℃，最低5℃，最高38-39℃，致死溫度為51℃持續(xù)10分鐘。耐干燥。

　　發(fā)病特點(diǎn)

　　病菌在種子內(nèi)或病殘?bào)w上越冬。播種帶菌種子是主要侵染源。播種帶菌種子后，病菌可從幼苗真葉葉緣的水孔或傷口侵入，幼苗很快死亡。成株期病菌進(jìn)入維管束，并隨之上下擴(kuò)展，造成系統(tǒng)侵染。在留種株上，病菌可從果柄維管束進(jìn)入種莢導(dǎo)致種子表面帶菌，或從種臍侵入致種皮帶菌。細(xì)菌在田間靠雨水、農(nóng)藥、昆蟲、肥料、農(nóng)事活動(dòng)傳播。

　　病菌生長的最適溫度為25-30℃，高溫多雨、蟲害嚴(yán)重及連作地往往發(fā)病重；病害多發(fā)生在春秋兩季，春季發(fā)病輕，秋季發(fā)病重；播種過早、栽培方法不當(dāng)畦面不平、積水易于發(fā)病；施肥澆水不當(dāng)，也易染?。贿B續(xù)多年種植的菜、蘿卜、甘藍(lán)等十字花科也易傳播。

　　防治方法

　?。?）因地制宜選抗黑腐病的優(yōu)良品種。

　　（2）與非十字花科作物實(shí)行2-3年以上輪作倒茬。

　　（3）加強(qiáng)栽培管理。

　　選地勢高、排水良好的地塊，適期栽培，加強(qiáng)定植后管理，適當(dāng)施肥、澆水，提高植株抗病性；田間發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除，減少傳染，收獲后清除田間病殘?bào)w，減少來年菌量。

　?。?）種子處理。

　　用50℃的溫水浸種20-30分鐘，或用50%代森銨洗種15分鐘，或用0.4%福美多拌種，洗凈晾干后播種。

　　（5）藥劑防治。

　　發(fā)病初期使用1：1；200波爾多液噴霧，或硫酸鏈霉素或氯霉素50-100ppm噴霧7-10天/次，連噴3-4次。

　　常用藥劑代森銨、福美多、波爾多液、硫酸鏈霉素、氯霉素。