櫻桃番茄俗稱很多，又叫袖珍番茄、迷你番茄，是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋栗形，果色有紅色、粉色、黃色及橙色，其中以紅色品種栽培居多，由于它遠(yuǎn)遠(yuǎn)看上去像一顆顆櫻桃，故此得名櫻桃番茄。

　　櫻桃番茄與普通番茄相比，除可在2月初保護(hù)地育苗，5月初始采收外，還可在6月育苗，7月定植，9月開始采收。其夏栽技術(shù)要點：

　　1.移栽。移栽時間7月上中旬。整地前每畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2500～4000千克、復(fù)合肥50～80千克、磷肥50千克，均勻撒在地上，然后做1.5米寬的畦（畦溝40～50厘米寬），一畦栽兩行。做好畦后最好用地膜覆蓋，這樣可以起到保水、保肥、免除草等功效，整地后及時做好灌水溝及排水溝，做到深溝高畦。定植時圣女、千禧等品種要種稀一些，株距可在60厘米左右，龍女、翠紅等品種株距在50厘米左右，定植時苗根部盡量多帶一些土壤以利于成活，定植后澆1000～1500倍的甲基托布津溶液做定根水，防止?fàn)€根，提高成活率。定植后要及時澆水，保證苗成活，成活后澆0.3%～0.5%的復(fù)合肥水促進(jìn)緩苗，并及時噴藥防治病蟲害。定植完畢后，根據(jù)天氣情況蓋遮陽網(wǎng)。

　　2.肥水管理。櫻桃番茄與普通番茄不同點是不耐肥，在施足基肥的前提下，要嚴(yán)格掌握以水吊肥、輕肥勤澆的原則。開花結(jié)果后及每次采果后可結(jié)合追肥多灌水。下雨時應(yīng)及時排出積水，因為番茄很怕濕，排水不及時，根極易被漚壞，易引發(fā)青枯病及根部腐爛。因此，灌水時可根據(jù)情況掌握，低洼處間隔期應(yīng)長一些（其邊溝一定要深40厘米左右以利排水）。

　　3.整枝除草。采用雙桿整枝法，即留取頂芽及第一穗花的花下葉腋間的第一側(cè)芽，其余側(cè)芽應(yīng)在幼小時及時摘除，以免浪費養(yǎng)分，影響植株生長，以后若生長不是很旺盛可不必再整枝（僅限翠紅），其余品種應(yīng)及時摘去雙桿外的所有側(cè)枝側(cè)芽。同時應(yīng)及早插立1.8～2.5米高的人字形支架，并及時把枝條綁在支架上防止倒伏，一定要把支架固定好，以免風(fēng)吹搖動。種植田間極易滋生雜草，應(yīng)及時除去，植株長大結(jié)果后應(yīng)盡量避免松動畦面上的土壤，以免損傷根部，引起病害發(fā)生及生長停滯，可及時噴除草劑或人工除草以防止雜草發(fā)生，畦面鋪地膜的也應(yīng)及時把畦溝里的雜草除去。

　　4.打頂。櫻桃番茄每穗開花結(jié)果較多，每穗選留坐果良好的20～30個果即可，其余去掉。一般第一穗花生出時，植株還很弱，因此應(yīng)摘除。以利植株生長，以后的花序若太長、開花太多，可酌情摘除一部分，減少每穗花序上的果數(shù)，使果實果形更大，品質(zhì)更好（太多則果形較?。?。小番茄由于內(nèi)、外因的影響，極易落花落果，因此要注意肥水管理使植株生長健壯（忌偏施氮肥），花期經(jīng)常噴開花精和甜果精等葉面肥，促進(jìn)?；ū９?，提高果實商品性。

　　5.防落素使用。在花開后結(jié)果前可用水溶性防落素番茄靈等植物調(diào)節(jié)劑噴花，防止落花落果，促進(jìn)果實加速膨大，在灰霉病多發(fā)地區(qū)可在溶液中加入腐霉利等藥劑防病，不應(yīng)使用2，4-D。使用濃度應(yīng)隨氣溫變化而變化，且做到隨配隨用，一般氣溫30℃時濃度為20毫克/千克；20℃以下濃度為50毫克/千克。將殘枝敗葉和雜草清理干凈，集中進(jìn)行無害化處理，保持田間清潔。

　　6.采收。一般根據(jù)運輸距離的長短來確定采收日期，近距離運輸可等到果實完全變紅后采收，遠(yuǎn)距離運輸時果實大部分轉(zhuǎn)紅即可采收，本地銷售應(yīng)完全成熟時采收，采收時要保留萼片和一段果柄。