水果甘蔗屬禾本科甘蔗屬，皮薄、莖脆、汁多、味甜，營養(yǎng)豐富，適宜種植于低海拔熱壩區(qū)。

　　一、精細(xì)整地，認(rèn)真開溝。

　　由于水果甘蔗莖稈粗壯，植株較高，應(yīng)選擇土層深厚、肥沃、排灌良好，交通方便的砂壤土田地。種植前深耕碎垡，耕層深度40厘米以上。精細(xì)整地，除凈殘茬雜草，達(dá)到深、松、細(xì)、平、凈。認(rèn)真開溝。植蔗溝深度為35～40厘米，溝心到溝心距離為110厘米，溝底寬20～25厘米，壟寬60～70厘米，做到溝直溝平，利于通風(fēng)和排灌。

　　二、選用良種，合理密植。

　　水果甘蔗品種有：脆紅蔗、洋紅蔗和羅漢蔗等，應(yīng)選用品質(zhì)好、產(chǎn)量高的脆紅蔗作為優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培品種。當(dāng)年11～12月為最佳種植期。蔗種選擇生長整齊，無混雜，無病蟲害，蔗莖粗大均勻、無水裂、無木栓裂縫的蔗梢。斬蔗種時長約20厘米，留6～8個芽，種植前用3％～5％的石灰水浸種3～5分鐘，預(yù)防白蟻、蔗龜為害，提高出苗率。合理密植。蔗種用量為每畝蔗梢秧苞700～800千克，需有效莖3000～3500條，留8000～9000個芽。采用單行條栽，覆土深度為2～3厘米，栽后10～15天及時查苗補(bǔ)缺，保證苗齊苗全。