作為一種仁用果樹，扁桃在栽培上有所區(qū)別于其他的桃樹品種。

　　1、園地選擇。扁桃適應(yīng)性強(qiáng)、壽命長，山地、坡地、四旁、庭院都能栽植，但應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：（1）扁桃開花早，應(yīng)選擇晚霜不宜發(fā)生的山地中部和開闊地；（2）扁桃喜光，宜選擇陽坡或坡度小的陰坡地；（3）扁桃不耐澇，應(yīng)選擇排水良好的地塊。

　　2、定植。秋季在落葉后至封凍前栽植，春季在萌芽前栽植。以南北行向?yàn)橹?，栽植密度不宜過大，肥沃的平地行距5~6米、株距3~4米；一般平地行距4米、株距3米；山地可以考慮適當(dāng)加密達(dá)每畝60~80株。推廣起壟栽培。

　　3、整形修剪。畝栽50株以下的以主干疏層形為主；畝栽50株以上的以紡錘形為主；山地可用自然圓頭形、多主枝叢狀形等。扁桃喜光、怕濕、干性強(qiáng)，采收以振落為主，因此應(yīng)該高定干，干高90~100厘米。這樣有利于降低果園空氣濕度，防治樹干流膠，減輕蟲害發(fā)生。冬剪：多疏少截，保證枝干的永久性，盡量減少大傷口。夏剪：前期以抹芽、摘心為主，后期以疏枝為主，疏除徒長枝、背上枝、競爭枝，保持主枝延長枝的生長優(yōu)勢。

　　4、花果管理。建園時(shí)合理配置授粉樹，花期放蜂?；ㄇ?、花期、花后各噴一次2000倍的速樂硼，幼旺樹花前和花后一周內(nèi)各噴一次300倍的PBO控制營養(yǎng)生長，提高坐果率。扁桃的果實(shí)膨大期集中在謝花后3~7周，加強(qiáng)果園秋季管理，提高樹體營養(yǎng)貯存，是提高單果重和產(chǎn)量的重要技術(shù)措施。