1.品種選擇。選擇抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、耐低溫、耐弱光、商品性好、適合市場需求的品種，如津綠3號、津綠13號等。

　　2.育苗時期。根據(jù)多年來的生產(chǎn)實踐，一般以9月20日至10月5日播種為宜。每畝需黃瓜種子150克、黑籽南瓜種子1500～2000克。

　　3.種子處理。用55℃的溫水浸種，并不停攪拌，待水溫降至30℃時停止攪拌，繼續(xù)浸泡4～6小時（黑籽南瓜浸泡6～8小時），撈出后用清水淘洗干凈，搓去種皮上的黏液，用濕棉紗布包住放置25～30℃下進(jìn)行催芽。黑籽南瓜催芽與黃瓜相同，但黑籽南瓜浸種洗凈黏液后需晾種12～巧小時后再播種。在催芽期間，每天翻動1～2次，并用清水淘洗，使種子受熱一致，充分透氣，待18～20個小時約有90%的種子露白尖時即可進(jìn)行播種。

　　4.播種。①營養(yǎng)土配制。選用40%充分腐熟的有機肥、60%未種過蔬菜的肥沃田園土過篩后混合均勻，嫁接苗床每立方米營養(yǎng)土可摻入1千克三元復(fù)合肥。

　?、诿绱舱怼Ｃ绱惨阅媳毕驗橐?，床寬1～1.2米，長可根據(jù)播種量而定，床深12～15厘米，整平床面后，上鋪10厘米厚配制好的營養(yǎng)土，澆足底水，待水滲透后播種；黑籽南瓜苗床與黃瓜苗床應(yīng)分開一定距離，苗床整理與黃瓜相同。

　?、鄄シN方法。將催過芽的種子按3×3厘米見方均勻撒播在床面上，播種后覆蓋約1厘米厚的過篩細(xì)土，覆蓋的細(xì)土力求均勻一致，再覆蓋薄膜保濕，待幼苗出土后揭開薄膜。黑籽南瓜應(yīng)比黃瓜晚播種4～5天，可適當(dāng)密播，播種后覆土2厘米厚。也可將處理后的種子直接播于8×8厘米的營養(yǎng)缽內(nèi)。

　　為防止苗期病害，可按每平方米苗床用5～8克50%多菌靈可濕性粉劑與10～15千克細(xì)土混合成藥土，播種前先將50%藥土撒于床面，剩余的藥土播種后蓋在種子上面。

　?、懿ズ鬁囟裙芾?。播種后應(yīng)加強溫度管理。出苗前，白天溫度28～35℃、夜間15～20℃；出苗后，白天25～30℃、夜間13～15℃。

　　5.嫁接。①嫁接時期。黃瓜苗第一片真葉約5分硬幣大小，南瓜兩片子葉剛展平，真葉豆粒大小即可嫁接，不可過晚，過晚易造成黑籽南瓜苗莖空，不易成活。

　?、诩藿庸ぞ?。剃須刀一片，自制竹扦一根。

　?、奂藿臃椒?。用竹扦先去掉南瓜生長點，用刀片在子葉下1厘米處向下斜切一切口，切口角度約35～40度，深度達(dá)下胚軸粗的一半，再在黃瓜苗子葉下2厘米處向上斜切一刀，深度達(dá)下胚軸粗的3/5，把兩棵苗子的切口相接合，使黃瓜子葉壓在南瓜子葉上面呈“十”字型，用嫁接夾固定，栽于10×10厘米的營養(yǎng)缽內(nèi)或栽于苗床內(nèi)，邊栽植邊澆水（澆水時注意不要把水澆到嫁接口上），弓小拱棚覆蓋塑料膜，提高溫度、濕度，以利傷口愈合。栽植時南瓜根與黃瓜根要分開一定距離，以便成活后斷黃瓜根。

　　④嫁接后管理。嫁接后白天溫度保持25～30℃、夜間18～20℃，相對濕度90%，遮蔭2～3天。3天后逐漸降溫見光，溫度白天22～25℃、夜間14～18℃，相對濕度70%～80%。8天后就去拱棚塑料膜。這時可根據(jù)天氣情況和苗的長勢靈活管理，如光照不強，苗不萎蔫，應(yīng)盡量多見光，以利傷口愈合，提高成活率。

　　⑤斷根。嫁接8～10天后，于接口下0.5厘米處剪斷黃瓜下胚軸，噴 75%百菌清600倍液防病。在斷根前先斷幾株不萎蔫時再全部斷根，在定植前一星期進(jìn)行大溫差煉苗，以增強嫁接苗的抗性。

　?、蕹擅鐦?biāo)準(zhǔn)。苗齡35天左右，3～4片葉，株高12～15厘米，呈“拐”字型，子葉完好，莖稈粗壯，葉色濃綠；無病蟲害。

　　6.定植。①整地施肥，定植前10天澆一次透水，待土壤表層干松時進(jìn)行整地，每畝施腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥10000千克、二元復(fù)合肥50千克、磷酸二氫鉀25千克，并用硫酸鋅、硫酸亞鐵、硼砂等微肥適量補充。深翻整平后南北向按1.3米為一帶作壟，寬行80厘米、窄行50厘米。

　?、诙ㄖ卜椒懊芏?。采用大小行定植，先在小行開小溝，溝深10厘米、寬45～50厘米，覆蓋地膜，株距27～30厘米，根據(jù)品種畝定植3500～4000株。

　　7.定植后管理。①溫度。定植后在緩苗期連續(xù)中耕1～2次，以提高地溫，再覆蓋地膜。緩苗期白天溫度保持28～30℃，晚上不低于18℃。緩苗后每天8～14時溫度保持25～30℃，14～17時20～25℃，17～24時15～20℃，24時至日出10～15℃。

　?、诠庹?。采用透光性能好的功能膜，保持膜面清潔。

　?、鄯仕芾?。采用膜下暗灌，定植后澆穴水，穴水用植物神液每500毫升加水100千克灌根，5～7天后再澆緩苗水，至根瓜坐住前不澆水；待根瓜坐穩(wěn)長至10厘米后，蹲苗結(jié)束，澆水追肥。每畝追三元復(fù)合肥20千克，并適時補充氮肥和鉀肥。以后根據(jù)長勢進(jìn)行葉面噴肥。到盛瓜期每5～7天澆水一次，一般每澆兩次水追一次肥。澆水要掌握早上澆，下午不澆，晴天澆，陰天不澆，冬天小澆，春天氣溫升高后澆大水。

　?、苤仓暾{(diào)整。5片葉后及時用尼龍繩進(jìn)行吊蔓，保持株高一致，以后及時摘除雄花、卷須和下部老葉、病葉。