〔病原菌學(xué)名〕Rhizopus stolonifer (Ehrenb.) Lind.

　　〔寄主作物〕胡蘿卜、甘薯、黃瓜、甜瓜、茄子、番茄、辣椒、菜豆等多種蔬菜。 〔病害診斷〕多在肉質(zhì)根貯藏期發(fā)病，主要為害肉質(zhì)根。發(fā)病初時(shí)，在肉質(zhì)根上產(chǎn)生水漬狀斑塊，不斷擴(kuò)展，病部淺褐色濕腐，濕度大時(shí)病部長(zhǎng)出灰白色、頂端帶有深灰色頭狀物的毛狀霉。發(fā)病后期，肉質(zhì)根病部腐爛，嚴(yán)重時(shí)整個(gè)肉質(zhì)根腐爛。 致病菌為匍枝根霉（黑根霉）。匍匐菌絲弓狀彎曲，與基質(zhì)接觸處產(chǎn)生假根。孢子囊梗直立不分枝，1～10枝叢生于假根上，淡褐色，頂端生孢子囊。孢子囊球形至橢圓形，褐色至黑色，內(nèi)有極多孢囊孢子。孢囊孢子極小，球形，單胞，無(wú)色。

　　〔發(fā)病規(guī)律〕病菌腐生性強(qiáng)，為弱寄生菌，分布非常普遍，可在多汁蔬菜、瓜果及薯類的殘?bào)w上以菌絲狀態(tài)腐生存活越冬。翌春產(chǎn)生孢子囊，散發(fā)出孢囊孢子借氣流傳播。病菌多由傷口或生活力極度衰弱部位侵入。由于病菌分泌果膠酶能力強(qiáng)，破壞力極大，可引起病部組織細(xì)胞迅速解體而軟化腐爛。 溫度22～28℃，相對(duì)濕度80%以上，適于發(fā)病。貯藏期窖內(nèi)濕度過(guò)大，易于發(fā)病，受凍或傷口多時(shí)，極易發(fā)病。