一、合理控制產(chǎn)量。大棚架葡萄每平方米留梢7-10個(gè)，相鄰梢距保持在20厘米以上，每梢留花序4-5個(gè)，花序整形時(shí)保留中軸13厘米長(zhǎng)范圍內(nèi)的花蕾。每果穗留果：大粒型30-35粒，中粒型40-50粒。采收時(shí)平均單果穗重400-500克，畝產(chǎn)量控制在1500公斤以下。

　　二、增施磷鉀肥。在葡萄樹(shù)萌芽前每畝施有機(jī)肥3000-4000公斤，幼果期每畝溝施硫酸鉀10公斤，膨果期噴施0.2%濃度的磷酸二氫鉀液。

　　三、用激素處理果穗。幼果期噴施吡效隆3號(hào)500倍液2次，可使單穗重增加8克以上，果實(shí)著色提早5-6天；用75×10-6濃度的EF生長(zhǎng)促進(jìn)劑噴施果穗，每畝可增產(chǎn)15%；用50×10-6濃度的赤霉素液或三十烷醇于初花期和盛花期噴花序，可使果實(shí)無(wú)核，且提早15天成熟。

　　四、給果實(shí)套袋。果實(shí)套袋能抑制黑痘病、白腐病、炭疽病、日灼病的發(fā)生，避免蟲(chóng)害，防止裂果，保證果實(shí)不受農(nóng)藥污染。通常于疏穗整形后，先全樹(shù)噴70%濃度的甲基托布津1000倍液。待藥液干后即套袋。