天津農(nóng)學院張磊教授及其助手利用現(xiàn)代生物技術“克鹵大葉菠菜獲得成功，并篩選出一個名叫97-1的新品系，為大面積推廣大葉菠菜創(chuàng)造了有利條件。大葉菠菜也叫魯梅克斯K-1雜交酸模，是一種從國外引進的高產(chǎn)、高蛋白的多汁植物，具有抗旱、耐澇、耐寒、抗鹽堿、適應性廣等特點。然而由于其種子價格昂貴，且系遠緣雜交，后代性狀不穩(wěn)定等原因，在生產(chǎn)中的推廣應用受到限制。張磊教授帶領助手經(jīng)過反復篩選獲得的這一新品系，除了保持原有品種的特性外，在產(chǎn)量、品質(zhì)、抗逆性等方面均超過原有品種，其粗蛋白含量為31%，畝產(chǎn)高達8000～10000公斤。