1、草莓于9月上中旬定植，11月上旬扣大棚膜，12月上旬開(kāi)始陸續(xù)采收，到翌年4月上旬基本結(jié)束。

　?、倨贩N選擇：選用早熟促成栽培品種，如豐香。

　?、谡刈銎瑁翰葺镆罡龈咂?。結(jié)合深翻園地，畝撒施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥　2000公斤　、鈣鎂磷肥　50公斤　、三元復(fù)合肥　50公斤　作基肥，按畦寬　45厘米　、溝寬　45厘米　、畦高　25厘米　精細(xì)整地。

　　③定植：定植前，用50%辛硫磷乳油或2.5%三氟氯氫菊酯乳油1000倍澆灌畦面，防治地下害蟲(chóng)。選用具6～7片展開(kāi)葉、葉柄短、葉肉厚、根莖粗　1厘米　以上、根系發(fā)達(dá)的壯苗，于陰天或晴天傍晚定植。定植時(shí)要注意弓背朝溝，使果實(shí)產(chǎn)于畦背，便于管理和采收，定植深度以上不埋心，下不露根為宜。雙行種植，行距　20厘米　，株距18～20厘米，每畝大田種7000～8000株。

　?、芴镩g管理：在10月 25日前后，畦面覆黑色地膜，膜下鋪設(shè)滴灌軟管，在11月上旬，氣溫下降至　15℃　左右，大棚及時(shí)覆膜。做好溫度和濕度的管理，草莓果實(shí)發(fā)育的適溫為18～25℃，力爭(zhēng)棚溫白天達(dá)到 25～28℃，夜間 　5℃　以上，但出現(xiàn)　30℃　以上高溫時(shí)要及時(shí)通風(fēng)降溫，棚內(nèi)相對(duì)濕度保持60%～70%為宜。應(yīng)及時(shí)剝?nèi)ダ蠚埲~、病葉和抽發(fā)的匍匐莖，減少養(yǎng)分消耗。在花期采用棚內(nèi)放蜂輔助授粉，可提高坐果率、減少畸形果、改善品質(zhì)、增加產(chǎn)量。要適當(dāng)疏花疏果，疏除高級(jí)分枝的小花小果和畸形果、病蟲(chóng)果。果實(shí)膨大期要施重肥，一般畝追施三元復(fù)合肥15～20公斤，每期果實(shí)采摘完畢后，都應(yīng)及時(shí)追肥，忌施含氯肥料。

　?、莶∠x(chóng)害防治：草莓的主要病蟲(chóng)害有白粉病、灰霉病、炭疽病、紅蜘蛛、蚜蟲(chóng)、薊馬、斜紋夜蛾等，選用生物、礦物和植物性無(wú)殘留的藥劑等防治病蟲(chóng),嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全使用間隔期。白粉病可用30%醚菌酯2000倍液；炭疽病可用25%咪鮮胺1000倍液；灰霉病可用40%嘧霉胺1000倍液；紅蜘蛛可用20%噠螨靈2000倍液；蚜蟲(chóng)、薊馬可用20%啶蟲(chóng)脒3000倍液；斜紋夜蛾可用1.0%甲維鹽1500倍液進(jìn)行防治。

　　2、甜瓜于3月上旬育苗，4月中旬定植，7月上旬成熟上市。

　?、倨贩N選擇：宜選用早熟、含糖量高、商品性好的薄皮甜瓜，如青皮綠肉、黃金瓜等。

　?、谇鍒@整地：進(jìn)入4月，由于氣溫升高，草莓果形變小，品質(zhì)變差，市場(chǎng)開(kāi)始滯銷，應(yīng)及時(shí)清理田園，移植部分健壯株至母本園作母株外，將其余草莓株齊泥割去，集中處理，將草莓畦每?jī)善璨⒆饕黄琛?/p>

　?、塾缂岸ㄖ玻禾鸸显?月上旬播種，采用大棚雙膜營(yíng)養(yǎng)缽育苗。4月中下旬定植，每畦1行種植，株距40～50厘米，畝植500～600株，爬地栽培。一般4月份后大棚內(nèi)溫度較高,不必加蓋小拱棚。

　?、芴镩g管理：薄皮甜瓜以孫蔓座瓜為主，一般采用多蔓式整枝。在4～8片真葉時(shí)進(jìn)行主蔓摘心，選留3～4條健壯子蔓，均勻引向四方，其余子蔓全部摘除，每一條子蔓至適當(dāng)部位及時(shí)摘心，控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。甜瓜屬雌雄異花作物，棚內(nèi)昆蟲(chóng)活動(dòng)少，必須于雌花開(kāi)放盛期的上午8～10時(shí)進(jìn)行人工輔助授粉，促進(jìn)坐果。每株留果4～5個(gè)，及時(shí)摘除坐果節(jié)位過(guò)低、果實(shí)太小、畸形瓜等。甜瓜生長(zhǎng)季需肥水量很大，坐果前一般不施或少施，防止徒長(zhǎng)，果實(shí)膨大期氣溫已很高，需大量補(bǔ)充肥水，追肥2～3次，每次追施三元復(fù)合肥　15公斤　、硫酸鉀　5公斤　，結(jié)合防病葉面噴施0.3%的磷酸二氫鉀以提高甜瓜的品質(zhì)。

　　⑤病蟲(chóng)害防治：主要病害有病毒病、疫病、霜霉病、炭疽病、白粉病等。病毒病以治蚜防病，疫病、炭疽病、白粉病等真菌性病害，以預(yù)防為主。蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、斑潛蠅、瓜螟等。

　　⑥采收：一般在開(kāi)花后40天左右，座果節(jié)位葉片變黃，結(jié)瓜節(jié)位的卷須變黃出現(xiàn)焦枯為采收適期。

　　3、小白菜7月下旬撒播，35天就可上市。

　　①品種：選用生長(zhǎng)快、耐熱的品種如早熟5號(hào)、上海矮抗青。