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　　西蘭花的整個生育過程可分為以下幾個時期。

　　（1）幼苗期

　　從播種到定植，即從播種到5～6片真葉展開，苗齡30～40天。

　　（2）營養(yǎng)生長期

　　從定植到出現(xiàn)花球，約需60～90天。該時期為葉簇生長和花序分化期，需充足的養(yǎng)分，以促進葉簇的旺盛生長，累積較多的同化物質(zhì)，為花球的發(fā)育打下基礎(chǔ)。

　?。?）花球生長期

　　從出現(xiàn)花球到采收，一般需15～20天。該時期出現(xiàn)花球后，花蕾和花莖不斷發(fā)育、生長，成為由若干短縮的肉質(zhì)花莖和花蕾組成的花球，達到商品采收標準。

　?。?）開花結(jié)籽期

　　從花蕾膨大開花到種子收獲，約需90天左右。