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福州市蔬菜科學(xué)研究所(郵編:350012,電話:0591-87915218)選育的大白菜新品種“夏福2號”,前不久通過了福建省品種認(rèn)定。
該品種從定植到采收42天左右。疊抱圓頭,卵圓形,球葉黃白色,單球重0.6公斤左右。可溶性總糖含量0.2%,粗纖維含量0.6%,維生素C含量25.6毫克/100克。每畝產(chǎn)量達(dá)1500-2000公斤。