整地

　　深翻土層20厘米以上，把表土整細(xì)整平，施入腐熟有機(jī)肥，草木灰或生物鉀肥,在有機(jī)肥中摻入雞糞,把基肥翻入土壤中，與土壤充分混合，最后深翻起壟。

　　起壟栽培有以下優(yōu)點：雨水多時利于排水降濕，避免漬害；增加土壤透氣性，能使胡蘿卜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，裂根減少。其栽培要點如下：先按25～30厘米的深度全層翻耕，再按15～20厘米的高度做平頂壟，壟溝寬20厘米。壟頂寬30厘米的種2行，壟頂寬40厘米的種3行。有機(jī)肥等基肥要埋于壟下。起壟后，在壟頂上按行距15厘米開播種溝，溝深2厘米。

　　播種

　　播種期：根據(jù)我縣的氣候特點，適宜的播種期為7月中至8月中旬。播種時有以下幾個注意事項：①將播種時間最好安排在每天的早晨或下午四點鐘之后進(jìn)行。②播種后必須澆足水分。③覆土要均勻，不能露籽。④播種后出苗前，如遇干旱天氣，需于清晨淋水，也可于傍晚淋水，出苗前必須保持土壤濕潤。

　　田間管理

　　1、間苗：當(dāng)具1～2片葉苗高3厘米時，可進(jìn)行第一次間苗，苗距3～4厘米，拔除弱苗；當(dāng)苗高6～9厘米時，可進(jìn)行第二次間苗，苗距6厘米；當(dāng)具4～5片葉時，可進(jìn)行第三次間苗。

　　2、肥水管理：胡蘿卜出苗后，使土壤維持在田間最大持水量的70%水平；4葉期結(jié)合澆水每畝追施硫酸鉀復(fù)合肥。再經(jīng)20天左右，在7~8葉期結(jié)合澆水每畝追施硫酸鉀復(fù)合肥、硫酸鉀。

　　3、病蟲害防治：胡蘿卜病蟲害較少，只要掌握好密度、肥力，并采取適當(dāng)?shù)妮喿?，秋季一般不會發(fā)生重大病害。