紅香脆系西北農(nóng)林科技大學(xué)園藝學(xué)院果樹所選育的蘋果中晚熟新品種，2004年通過陜西省果樹品種審定委員會審定命名。該品種平均單果重228 g，最大單果重350 g；果實(shí)圓柱形，高樁，果形指數(shù)0．93；果實(shí)底色黃綠，鮮紅色，果面光潔艷麗。果點(diǎn)明顯．乳白色。果肉黃色，香味極濃．甜酸，渣少，品質(zhì)上等?？扇苄怨绦挝锖?4．4％，硬度7．97 kg／cm2，果皮稍厚，表面蠟質(zhì)明顯．常溫下貯放4～5個(gè)月品質(zhì)不變。在陜西省渭北地區(qū)4月15日為盛花期．9月中旬果實(shí)成熟，果實(shí)發(fā)育期130 d(天)。落葉期11月中下旬。