一、品種選擇

　　蘆蒿選用早熟、高產(chǎn)、耐寒、味濃的大葉青莖品種，毛豆選用早熟、大粒、高蛋白的優(yōu)質(zhì)品種如寧蔬60、臺灣292，青菜選用耐熱、抗性強的矮雜1號、熱抗青等品種。

　　二、茬口安排

　　大棚跨度為6米。蘆蒿于7月中下旬定植，12月初扣棚，翌年1月至3月上旬上市；早毛豆于3月上旬點播于大棚內(nèi)，5月底至6月初采收上市；小青菜于6月中旬播種，7月上中旬收獲結(jié)束。

　　三、主要栽培技術(shù)

　　1．蘆蒿

　　苗床與大田比為1:10，選擇疏松、肥沃、保水性好的沙壤土田塊種植，忌連作。定植前每畝施有機肥3000―4000公斤、腐熟餅肥75―100公斤、尿素3O公斤作基肥，深耕曬垡。選用上年末收割或只割了1次的蘆蒿作種苗。定植時剪去蘆蒿頂部嫩梢，每枝留15―20厘米長。按行距40厘米、株距25―3O厘米栽插，每穴栽1―2枝，栽后壓緊土，澆透水。于播前用氟樂靈進行土壤處理，或用蓋草能、精禾草克防除雜草。蟲害可用抗蟲威、萬靈等藥劑防治，遇高溫干旱天氣及時補水，保持田間濕潤。8月中旬和9月中旬可視植株長勢，結(jié)合澆水追施2次肥，一般每次每畝施尿素10公斤。12月初當(dāng)氣溫降至15℃以下時，齊地割去蘆蒿的地上部分，再每畝施人糞尿肥3000―400O公斤或有機復(fù)合肥50公斤，隔5－7天乎鋪地膜并扣大棚，大棚四周壓實。棚溫白天控制在20―25℃，夜間控制在12―15℃，濕度控制在80%―90%。當(dāng)蘆蒿地上莖長至10―15厘米高時，用80×10-6―l00x10-6濃度的赤霉素液加2.5%的增白劑、增粗劑各30毫升噴霧。莖長到25――35厘米高時齊地割下上市，一般可割2－3茬。

　　2．早毛豆

　　早毛豆播種前，每畝施有機肥2000公斤、25%蔬菜專用肥50―75公斤。按行株距30厘米x30厘米或40厘米x25厘米播種，每穴播種2―3粒，每畝播種量6―7公斤，播后澆透水并鋪地膜，膜四周用泥壓實。出苗后及時破膜放苗，適時進行定苗，每畝留苗1.3萬―1.6萬株。毛豆生長中期施好促花肥、結(jié)莢鼓粒肥，每次每畝結(jié)合澆水施尿素10公斤。采收前15天，用濃度為0.3%―0.5%的磷酸二氫鉀液、濃度為1%―2%的尿素液或惠滿豐300―400倍液進行根外追肥。注意防治病蟲害。

　　3.伏青菜

　　毛豆拉藤后整地作畦。播前1天澆透水，每畝播種量1―1.5公斤，播后輕淋蓋籽糞水，在畦面上搭高40―50厘米的架，覆蓋遮陽網(wǎng)防高溫。青菜生長期內(nèi)要多次追施稀糞水。及時防治菜青蟲、小菜蛾等害蟲。